聂书传奇聂书传奇
第864章 酸奶麻花(第2页)
聂远是个设计师,对美食也有着独到的见解。
更重要的是,他总能以一种独特的视角看待问题,或许他能给自己一些启发。
于是,聂书拨通了聂远的电话。电话那头,聂远的声音依旧那么爽朗:“喂,聂书啊,啥事儿?”
“聂远,我这儿遇到难题了。你得来帮帮我。”聂书急切地说。
“啥难题啊?你说说看。”聂远好奇地问道。
聂书便将自己的想法和遇到的困难一五一十地告诉了聂远。
聂远听后,沉默了一会儿,然后说道:“这事儿听起来挺有意思的。行,我这就过来。”
不一会儿,聂远便来到了炸鸡店。他环顾四周,打量着店里的陈设和炸鸡的制作过程。
然后,他走到聂书身边,拍了拍他的肩膀说:“别急,咱们一起想想办法。”
聂远和聂书坐在店里的小桌旁,开始了激烈的讨论。
聂远首先提出了一个观点:“我觉得,咱们得保留炸鸡本身的特色,
同时巧妙地融入酸奶麻花的元素。不能为了创新而创新,忽略了食物本身的味道。”
聂书点头表示赞同:“你说得对。我也想过这个问题,但是一直没有找到合适的结合点。”
“那你想想,酸奶麻花吸引人的是什么?”聂远问道。
“当然是它的口感和酸甜味了。”聂书不假思索地回答。
“那咱们能不能在炸鸡的外皮上下功夫呢?比如,用酸奶和面粉调制成一种特殊的裹粉,