第380章 情感的味觉疗愈
在美食情感学院的蓬勃发展之际,任婉清和傅景阳决定将研究领域进一步拓展,探寻那些失落的味觉记忆。他们相信,在这些记忆中,隐藏着人类情感的密码,能为我们带来更深层次的疗愈。
一天清晨,任婉清接到了一个特殊的电话。电话那头,是一位名叫陈伯的老人。陈伯年轻时是一位着名的厨师,擅长烹饪各种传统美食。然而,随着年龄的增长,他的味觉逐渐退化,那些曾经让他引以为傲的美食味道,如今却变得模糊不清。
“任教授,我听说你们的研究,我想试试看,能不能找回我失去的味觉记忆。”陈伯的声音里透露着期待。
任婉清立刻意识到,这是一个极具挑战性的案例,也是美食情感学的一次重要实践。她毫不犹豫地答应了陈伯的请求,并与傅景阳商讨了研究方案。
为了帮助陈伯找回失去的味觉记忆,他们决定从陈伯的童年开始,寻找那些让他印象深刻的美食。在陈伯的回忆中,有一道名为“妈妈的味道”的家常菜,那是他小时候最美好的记忆。
任婉清和傅景阳带领团队,根据陈伯的描述,尝试还原这道菜。他们走访了陈伯的家乡,请教了当地的老人,终于掌握了这道菜的制作方法。在陈伯的家中,他们为陈伯烹饪了这道充满回忆的美食。
当陈伯品尝到这道菜时,他的眼中闪过一丝光芒。那些尘封的记忆仿佛被唤醒,他激动地说:“没错,就是这个味道!我小时候,妈妈经常给我做这道菜。”
这次成功的尝试让任婉清和傅景阳更加坚定了研究方向。他们开始关注那些因年龄、疾病等原因导致味觉退化的群体,希望通过美食情感学帮助他们找回失去的味觉记忆。
在接下来的研究中,他们发现了一种名为“味觉催化剂”的物质。这种物质能刺激大脑中的味觉神经,提高味觉敏感度。他们将这种物质应用于美食制作中,为那些味觉退化的人带来了一场味觉盛宴。
随着研究的深入,美食情感学院开设了一门新的课程——“味觉疗愈”。这门课程旨在教授学生如何通过美食,帮助那些需要疗愈的人找回味觉记忆。