第111章 手艺精进日,巅峰赖坚持(第2页)

 夜幕降临,库房里点起了几盏油灯,昏黄的灯光映照在任婉清的脸上,更显得她神色凝重。

 她站在那里,一动不动,像是在思考着什么……

 突然,她猛地抬起头,眼神中闪过一丝精光,“景阳,我们不重新找食材!”

 任婉清没有像众人预料的那样连夜采购食材,反而宣布:“我们不用新的食材!” 她语气坚定,带着一股不容置疑的力量。

 众人面面相觑,疑惑不解。

 库房里残破的食材,如何支撑明天的考核?

 “我知道大家现在都很担心,”任婉清的目光扫过众人,语气放缓了一些,“但越是这种时候,越能考验一个厨师的真正实力。明天的考核,不是看谁能用最好的食材做出最好的菜,而是看谁能用现有的食材,创造出最大的价值!”

 学徒们都愣住了。

 他们从未想过,厨艺考核还能这样进行。

 蓝田最先反应过来,他眼中闪烁着兴奋的光芒。

 “任小姐说得对!这才是真正的考验!” 其他学徒也纷纷被他的热情感染,开始认真思考如何利用现有的食材。

 “蔫了的蔬菜,可以用腌制、风干等方法处理;不太新鲜的肉类,可以做成肉丸、肉酱等;数量不够,就更考验大家的刀工和搭配技巧……”任婉清一边说着,一边将几种蔫了的蔬菜搭配在一起,现场演示如何进行处理。

 众人恍然大悟,原本以为是废料的食材,在任婉清的手中,竟然焕发出了新的生机。

 学徒们纷纷效仿,原本死气沉沉的库房,顿时充满了活力。

 蓝田更是展现出惊人的天赋,他将一些快要腐烂的水果和蔬菜,加上少许的肉末,做成了一道酸甜可口的创意菜。

 这道菜不仅味道独特,而且寓意深刻,象征着即使身处逆境,也能创造奇迹。

 其

他学徒受到启发,也纷纷努力调整自己的菜品。

 有人将蔫了的青菜做成了清爽的凉拌菜,有人将不太新鲜的肉类做成了香辣可口的肉酱……

 夜深了,库房里依然灯火通明。

 众人忙碌的身影,交织成一幅充满希望的画面。

 第二天,考核如期举行。

 纪会长看着摆放在面前的菜品,脸上露出了惊讶的表情。

 这些菜品,虽然食材有限,但却充满了创意和巧思。

 他拿起筷子,尝了一口蓝田做的创意菜,忍不住赞叹道:“这道菜,味道独特,寓意深刻,令人回味无穷!”

 蓝田腼腆地笑了笑,眼中充满了自信。

 其他学徒也纷纷将自己的菜品呈上,等待评委的点评。

 纪会长品尝着一道道菜品,脸上的表情越来越复杂……