第173章 自助还是点菜(第3页)

 宴洲吞下豆腐，接着道：“就是，烹饪简单，上菜快。等清风楼开张，火锅一定是最受欢迎的。”

 “吃火锅可以暖身体，往后天气越来越冷，想必卖的不会差。”吃了一脑门汗的向梨儿随口道：“不过铁锅炖应该也不差，毕竟铁锅做的菜，除了悠然居别家是没有的。”

 她这话一出，除了沈小宝，其余三人皆是怔愣。

 “哎呦，不愧是一家人，你们向家的小娘子都这般聪慧。”宴洲立马大声夸赞。

 这浮夸的夸奖，给向梨儿弄了个大红脸。

 向枣儿认同他的话，笑问道，“梨儿，你觉得火锅是做自助取菜还是挂菜牌点菜好？”

 其实她早有主意，之所以这么提问，就是想让梨儿多思多想，从中吸取经验。

 注意力被转移，向梨儿仔细思考她的话。

 片刻后，她道：“大姐，我觉得还是挂菜牌好。”

 在座三个大人皆看向她，眼中闪着或是满意，或是赞赏的光。

 “哦，说说为什么挂菜牌好。”向枣儿语气轻松。

 向梨儿放下碗筷，轻轻咳了一声，“咳，大姐，能来清风楼吃饭的客人应该都消费得起火锅这等吃食。”

 “如果自助拿取菜品，难保不会有人眼大肚子小，或者小贪便宜，拿得多吃得少，浪费总是不好的。”她顿了顿，又道：“再往坏了说，若有心思不轨之人，眼红清风楼生意好，雇了些穷苦人来吃，便不好说了。”

 至于为什么不好说，因为你管了便是清风楼收钱不让吃，自助名不副实。不管的话，说不得很多人效仿，生意怎么继续。

 雅间内鸦雀无声，一直埋头吃吃吃的沈小宝察觉气氛不对，忙抬头看看这个，再看看那个。

 他不知道怎么了，只看见宴叔叔眼睛亮得发光，像桃儿的黑头看见肉骨头一样。