第127章 宫中家宴(第3页)

 墨流云抬手:“大家无需多礼,只需给我空出一个灶台即可,其他人该忙什么就去忙什么吧。”

 转身对背着大筐的莲儿说:“莲儿,你将食材拿出来,清洗处理一下”

 毕竟这是给皇帝和皇后的膳食,所有的食材必须得小心谨慎,墨流云不会让其他人染指。莲儿点头称是,下去清洗带来的蔬菜。

 墨流云想了想,今天人还挺多的,那就做上皇后点的三道菜,另外再做一个涮火锅吧,现在的天气已经变得有些凉飕飕的,这个季节吃火锅,也算应景了。

 又从空间的小溪里捞出来两条鱼。趁人不备替换了御膳房的鱼,打算一条做成松鼠桂鱼,一条清蒸。

 想到火锅,于是墨流云问厨房的总管,是否有带炉子一样的锅具?厨房总管在问完墨流云的形容和用途之后,想了想点点头。

 不得不说皇宫就是皇宫,不一会儿厨房总管回来,身后的两个宫人抬着捧着一个,类似于现代涮羊肉的铜锅。

 且做工精致,铜锅四周雕刻着繁复的花纹,看到这花纹,再一次让墨流云不由得感叹,古人的雕刻技艺,远非现代的机械可比!

 那边连耳已经将食材清洗完毕,加上酸菜鱼水煮肉和红烧肉,麻辣兔丁麻婆豆腐这类菜莲儿已经深得墨流云的真传,切配改到更是不在话下。

 墨流云自己改刀做松鼠桂鱼,又用猪肚和鸡做了一个猪肚鸡的锅底。因为这边没有鸳鸯锅,所以只能选择一种锅底,考虑到其他的菜品,已经是重麻重辣,所以再用一个稍微清淡一点的锅底搭配,猪肚鸡锅底也可以喝汤,也可以涮菜,汤鲜味美。

 难能可贵的是,墨流云还在其中加了灵泉水,今天的众人全都是她和南宫离的亲人,所以墨流云没有吝啬,做菜用的空间的蔬菜。汤底之中也加了稀释后的灵泉水。对于身体可以起到改善体质,强身健体的功效。