第34章 麻辣兔丁(第3页)

 墨流云:切！同样的当，我会上两次吗？我一问，你们肯定是回答:都想吃！

 墨流云把豆腐切成小方块，又把锅里炸兔肉的油盛出来，留了一勺底油，加入葱姜爆锅后，下入切好的豆腐，用铲子翻炒，加了一点酱油上色，加盐，味精翻炒后加水，中小火炖了约两盏茶功夫（10分钟），起锅装盘，撒上切碎的葱花！

 把锅洗净，把前面的油再次倒进锅里，把兔肉二次复炸，二次复炸后，兔肉金黄，外焦里嫩，馋的无双莲儿直咽口水，墨流云见状失笑，一人夹了一筷子放到盘子里，让二人尝尝，二人也不用筷子，直接下手，烫的边吹边左手颠右手，然后飞快塞进嘴里，同时感叹:兔兔也太好吃了吧。

 墨流云将多余的油盛出，留了一勺油，把泡好的辣椒和花椒沥干水份，倒进锅里翻炒，炒到辣椒花椒变干哗哗作响，把炸好的兔丁倒进锅里翻炒，直到兔丁挂上红油，出锅前又洒了一把白芝麻，盛出装盘，厨房里都充满了辛辣味，呛的三人直打喷嚏。

 晚膳做好了，已经快戌时了，做好的兔肉有两大盆，墨流云盛了一小盆兔丁和一小盆豆腐出来，然后三人去无双的厢房吃饭，主要是他房间有大点的桌子，墨流云想着，怎么样搞出来一桌折叠餐具啊，这也太不方便了啊。几人刚吃了两口，小院传来开门的声音，莲儿打开房门，见到是墨流锦，便去去厨房又拿了一副碗筷一碗米饭。

 墨流锦进来便笑着喊道:“阿姐，今天又做什么好吃的了？”

 墨流云指着桌上的菜笑道:“麻辣兔丁和红烧豆腐，快来吃饭！”

 墨流锦朝无双点点头，坐下吃饭，几人第一次吃麻辣的口味，又麻又辣，第一口下去直吐舌头，喝了口水，但又忍不住吃第二口，就是那种越辣越想吃，吃完辣的，再吃口滑嫩的豆腐，米饭都多吃了几碗，四人将一大盆兔肉和豆腐全部吃光，都吃撑了！