第91章佛跳墙(第3页)

 文山大厨说：“是的，是有这么一道菜，但是它要烹饪的时间非常长，所以很少有人点这一道菜。”

 “而且它所需要的食材也是比较稀有的，所以一般比较贵。”

 何招娣说：“那我想尝一尝它的味道。时间长和食材都不成问题，你要什么食材可以写出来给管家，让管家去找。”

 “但是我因为心脏的原因，我适不适合吃这一道菜呢？

 文山大厨说：“佛跳墙，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。”

 “成菜后软嫩柔润，浓郁荤香，荤而不腻，味中有味。佛跳墙具有保护心血管、美容养颜、补血等功效。其实佛跳墙这一套菜主要是食补方面的，我觉得可以。”

 何招娣非常高兴的说：“好的，那就找到食材就煮，我就等着吃佛跳墙了。”

 何招娣心里非常的高兴，说：我终于要知道传说中的佛跳墙了，真的是太好了。

 前世她一直非常的馋这一道菜，可惜只是听说过，从来没有吃过。这下子就如愿了，多好啊。这就是亿万富豪的生活，不错不错，很好。