第81章让儿子来救场

那些大厨们看到文山大厨师用那些他们不用的下脚料来做菜，心里面都嘀嘀咕咕的，不知道在乱想些什么。

 也许他们心里在想着，这个厨师是不是疯了，他为什么要拿这些来做菜呢？这些菜能吃吗？味道能好吗。

 但是看着文山大厨一脸坚定的样子，他们愣是不敢问出口。文山大厨可不管他们在想什么，他任务可重着呢。

 他还想着要白灼虾。这个虾的不能太大，刚好跟大拇指一样大，就很完美了。刚好儿子带着食材来救场，所以他就做啦。

 然后他调了一盆调料汁专门来点白灼虾吃的，这样子趁热吃会非常的鲜香q弹。这个得是新鲜的活虾才会有这个口感跟味道。

 一旦虾死了，或者虾冷了味道就会大打折扣的。文山大厨师跟服务生说完该怎么吃就让端上桌了。

 当他们服务生上菜的时候，跟那些客人说明白是怎么吃的，客人们都高兴的点点头说知道了。

 然后文山大厨师又来了一锅捞汁吃小海鲜，把合适的各式样海鲜都拿来焯水，过凉白开。然后拌上各种凉拌调料，还有秘制酱料再密封上。再半个小时后端上桌就可以吃了。