第19章 豆腐作坊前期准备(第2页)

 “呵呵，那有财家的你觉得我们接下来要做什么准备？”里正笑着问道。

 王春花思考片刻，说道：“我觉得可以先在村子里选块地，选出地方建个作坊，我知道的黄豆做法，不止嫩豆腐、老豆腐两个吃食，还有几个品种一样可以用黄豆做。

 我们家就是因为人少，所以才只做了这两种，而且黄豆做的豆制品营养丰富，老少皆宜。

 如果人力物力跟上，我敢保证，每一样用黄豆做的吃食，都会很受欢迎的！因为要用到石磨，前期我们就要多招些身强力壮的人。

 里正，这个不拘男女。最重要的是管理人员，先从村子里招些信誉好，踏实可靠的。”

 村长沉思片刻说：“这个主意不错！不过，人选方面还需要仔细考虑一下。”他心里明白，管理人才是关键，只有找到合适的人来负责，才能确保作坊的顺利运营。

 张定远与其他人也纷纷点头赞同。

 “我倒是有个想法。”

 里正说，“可以让村里的人都来试试，谁有兴趣就给谁机会。这样既能调动大家的积极性，又能保证选出真正有能力的人。”

 “嗯，这个办法好。”其他人纷纷点头。

 大家听了里正的话，都兴奋不已。他们开始讨论起来，纷纷提出自己的建议，及具体的实施细节。

 众人纷纷表示先按里正的提议，让更多村民参与其中。于是，大家决定在村子里挑选几批人员，由王春花亲自安排他们分别负责不同的豆腐制作环节，每个人都要精通一道工序。

 这个主意是张小四提出的，他觉得即使有一两个人泄露了消息，也不会轻易将豆腐配方外传。

 几位族老看着张小四，眼中不自觉地流露出羡慕的神色，随后又将目光转向王春花。

 这个孩子年纪轻轻，头脑却如此灵活，真是后继有人啊！想到自家那些子孙后代，嗯！看来得把他们拉出来多多历练了，这次开豆腐作坊可是个难得的机会。

 “那制作豆腐这一块我来负责教给他们，至于建作坊和说服乡民的事……？”王春花微笑着看向几位族老。

 “放心吧，有财家的，这事交给孙邑，国庆和有良就行了。”孙全拉着张定远的胳膊，拍着胸口向王春花保证道。

 “行，孙爷爷，那就这么说定了！”

 “呵呵！好！”

 “既然如此，我们就开始着手准备吧。”理正说道。

 王春花见谈得差不多了，便安排众人吃饭。

 朱氏早已准备好了饭菜，王春花热情地邀请族老们入座，并请他们品尝用豆腐烹饪的美食。众人尝过之后，对未来豆腐的销售前景充满了信心。

 接下来的日子里，全村人都忙得热火朝天。里正与村长四处奔走，与村民们商议合作事宜。

 一些村民起初还有些犹豫，但看到王春花的豆腐在镇子上人如何畅销的，逐渐心动起来。

 与此同时，村长和赵族长开始着手安排选址、建造作坊等事宜。里正则带领着族老挨家挨户地讨论资金问题。

 这边村长带着村民忙的脚打后脑勺，王春花这边则是继续做豆腐生意。建作坊，与村民联系，不是一天两天就能完成的，王春花本来也没打算过多的参与，有张老爷子张定远父子三人出面就行，她一个妇人最好不要太出挑了，以免惹来不必要的麻烦。