第86章 万全之策,招厨师

从峰雨楼出来后,何雨柱火速的去了一趟市场,采购食材,临走还没忘了买上一只鸡,想着给徐慧真炖了补补身子。

 回来后,就马不停蹄的炒菜。

 南易毕竟就是学厨子的,干起帮厨的活来驾轻就熟,俩人一配合,上菜的速度非常之快。

 忙活完这一波客人点的菜后,何雨柱才算坐下来歇着喝了口茶,茶也是南易提前给泡好的。

 “掌柜的,有句话我不知道当讲不当讲。”

 “南易你怎么文绉绉的,咱们之间犯不着这样,什么话你说就行。”

 “嘿嘿,您让说,那我就说了。”南易咂舌道:“掌柜的,您买卖都干到这程度了,全四九城都出名了,没必要天天的把着个死身子守在这店里。”

 “您也不是差钱的人,花点钱,再请一个厨子不就得了?平常就一起做菜,也能帮你分担压力,到时候您哪天累了,直接就休息了,那多自在?”

 “像今天这种情况,如果再有一个厨师的话您何必那么着忙呢?您说对不对?咱这儿一天赚多少钱呐,请一个厨子才几个钱?您说是不是这个理儿?”

 何雨柱闻言点点头:“南易,你说的对,这个问题我也想过,但这里还有一件事你想过没?”

 “掌柜的你说。”

 “不是我自吹自擂,我这手艺,在整个四九城厨师行当里来说,想再找出来,不是没有,有,而且很多,但那种大师傅,人都在大饭庄子里拿分红的,谁来我这小馆子拿死工钱啊?想找到相当的,难啊。”

 “给的工钱少了吧,人不来,给的多了我也犯不上啊。”

 今天早上桌子被客人掀了的事,何雨柱也听南易说了。

 不过他不是不想找厨师,而是像他说的,想找一个合适的,难。

 “掌柜的您说的也对...”南易想了想眼前一亮道:“欸?我倒是有个人选!那人手艺绝对不差,我说句过头的话,怕是比掌柜的你手艺还高,要的工钱嘛...肯定不会过分就是,掌柜的您也不会屈了人家。”