扶你登基要杀我,卸甲归田你慌啥不吃番茄
第125章新式灭火(第3页)
但是这些都不是他自己亲自做的。
只能说,之前林朝天的结论,高手在民间依然成立。
很多穿越前的点心、美食,他只需要给这些大厨讲解一下,最多三天,他们就能完美复刻出来。
当然,有些调料、材料没有的,他们也变不出来,不过也能做得有七八分相似就是了。
这个时代,之前都没有煎炒等制作手法,调料、香料的开发也处于非常初级的阶段。
林朝天只要稍微有点想法,就能轻易做出让林紫焉等人惊讶的美食出来。
靠着这个,北境三城餐饮业的巨头,四大世家之一的张家,特意为他奉上了全家族两成的股份,只要他出菜谱就行。
而他们家在北境三城和大周境内,每月的进账大概在一万两银子左右。
林朝天动动嘴皮子,就能坐收两千两。
他自己也觉得不好意思,因此特地引入后穿越前的服务意识、开餐馆的卫生、防火条例和准备等等。
一开始,张家还有些不乐意。
不过随着这些规范逐渐实行,他们发现自己酒楼、饭馆的卫生状况越来越好,连带着菜肴的品质都有了提升。
以前,每个月每个馆子至少有十多个顾客会在菜里吃出残渣秽物什么的,现在竟然几乎绝迹了。
饭馆、酒楼的口碑也是越来越好。
最开始按照林朝天的办法进行管理的饭馆,第二个月的营业额竟然上涨三成!
这让张家大喜过望,将其推广到旗下所有的饭馆酒楼。
另外刚才灭火的那个运水车,也是林朝天设计的杰作。
有了它之后,张家的饭馆酒楼,不需要任何外部力量,就能将突发的火灾消灭于无形。
刚刚这大周分店的火灾,就是被那运水车所消灭。
张家的掌柜特地过来感谢了他们新老板,林朝天。
林紫焉则是吃饭的同时,顺带观看了一场新式灭火。