第248章 如梦似幻(四)(第2页)

 

“那么我将介绍,我所做第一道菜,甜酸炸炒茄子。”

 

老者刚说罢,就对旁边站着一名家仆,使了个眼色。

 

那名家仆走上前,将盖住瓷盘上的扣碗,给掀开。酥黄色方形的茄子,极为整齐的摆放着。

 

“这道菜,我先是将茄子炒熟,再盛出来,裹上放了水,又搅拌了的面。”

 

“裹了那么薄薄的一小层,在放进油锅里炸,让外表的面看起来酥脆时,再捞出来。”

 

“再与调好番茄酸甜汁,放进加热的锅中,煮至冒泡,再将每个茄子,单独的盛出来。”

 

“放在瓷盘上,摆放好,最后这道甜酸炸炒茄子,就成了。”

 

那老者介绍做菜的过程,余岚仔细听着,再对方讲第二句话的时候,便拿起筷子,夹一块茄子,放进嘴中咀嚼。

 

热乎的茄子,还不烫嘴,吃起来柔软之中,还留有炸过酥脆口感。

 

接着是舌尖上,传来茄子块外边,裹着番茄酸甜汁。略微的酸,略微的甜,总之味道刚刚好。

 

“嗯~不错。”余岚赞叹道。

 

“姐姐,也快尝尝看。”余温看向阿兰开口道。

 

后者拿起筷子,夹了块茄子放进嘴中咀嚼,附和道:“嗯~酸酸甜甜的好好吃!”

 

“好吃那就多吃点。”余温拿起筷子,给阿兰身前的小碗里,接连夹了好几块茄子。

 

“谢谢。”

 

余岚此刻则放下筷子,静静的等待阿兰,将碗中的茄子吃完。