第1894章 没有百分百的自信(第3页)

 走出不一样的赛道，才能迅速在京城打出名声，让旁人复制不来。 

 但一开始，她们没有渠道和背景，还不能这么急功近利，得先传出口碑来。 

 等口口相传，小有名气之后，再推出私房菜的业务，占领市场。 

 覃宛暂时是这么规划的，她把这计划同凝竹，秦氏和许家姨娘一说。 

 秦氏率先提出异议：“那咱一开始做什么吃食呢？还是先前覃家食肆的菜式，薄利多销，让那些三教九流的人来吃？” 

 众人陷入沉默，绞尽脑汁的想，却暂时没个章程。 

 覃宛挠挠头，有些烦躁的说：“咱们再想想吧。” 

 是她高估了自己的实力，这两日在京城大街小巷品尝美食，没想到各有各的出彩之处。 

 她若是不能推陈出新，就不能在京城站稳脚跟。 

 倒不是覃宛觉得自己的手艺不如旁人，而是她对自己要求足够高，对旁的菜品一定要有碾压式的优势，才会觉得稳了。 

 可是现在，她没有百分百的自信。