第214章 掏心掏肺小海兔(第3页)

 “嗯…貌似是鹤的翅膀吧,我也不太清楚。”

 小猫坐在一遍眼巴巴的看着油锅里噼噼啪啪响的鸡翅,这玩意配上点她的秘制大蒜辣酱简直不要太好吃。

 “炸到金黄色,捞出来,升高油温复炸到枣红色…”

 其实这一步和红烧鸡翅的步骤差不多。

 等鸡翅炸好了,小猫美滋滋的拿走几个上一边啃去了。

 干炸鸡翅的口感其实不咋样,但以猫的口味来说特别喜欢。

 星池守护人眼巴巴的看着。

 林东方哼着小曲,开始炖猪筒骨和猪肘子,加入糖色调色,然后把鸡翅和鲍鱼扔了进去。

 还有切成拇指块的肋排。

 “海鲜香味不够,没猪肉辅助香味上不去啊…”

 光是这几样东西加一起开炖的香气,就让远处的独孤梦都有点坐不住了。

 林东方开始蒸米饭。

 “加点猪油和肉汤增香,而且等凉透了之后也好炒开。”

 “这道菜的难点也就在于这米上了。”

 “海兔塞米,还是有点的难度啊。”

 海兔,形似迷你版的鱿鱼,但是更嫩更鲜,十分美味。

 海兔的肚子里塞上海胆蒸饭或者炒饭再一蒸,那鲜味简直要上天。

 当然这玩意做的最多的

还是直接爆炒。

 “去掉眼睛和牙,抽掉软骨,抠掉墨囊,剪刀顺着头伸进去剪断,把内脏拽出来…”

 一只食指长的小海兔就这么被掏心掏肺了。

 当然林东方也不会让它们饿到,等会海兔就能抢先一步吃到美味的海胆炒饭了!