第123章 做开水白菜,从种白菜开始!

 “师兄,这是我吃过最香的白菜!”

 火灵儿把砂锅里的白菜捞出来尝了尝。

 经过两个小时的小火炖煮,白菜心吸饱了肥肉和排骨的香味。

 但成也两个小时,败也两个小时。

 白菜炖了这么久,香味不错,口感就不咋样了。

 林东方笑了笑,“这白菜虽然好吃,但是炖这么久已经不成型了,口感不好,这狮子头最后都是把白菜拿出来,换上一些青菜心进去。”

 他转身把青菜心用肉汤烫了烫,替换掉了白菜们。

 “要说吃白菜的话,还有一道很好吃的白菜菜品。”

 火灵儿顿时来了精神,“师兄呀,白菜还能怎么做?”

 “清汤白菜。”

 林东方决定做开水白菜!

 “清汤?就是师兄之前做海参用的那个清汤么?”

 火灵儿震惊了,其貌不扬,价格低廉的白菜,居然要用那么复杂的清汤来做!

 “虽然也是清汤,但清汤白菜用的有点细微的差别。”

 林东方摸出一根火腿来。

 “最主要的区别就是清汤白菜的汤里面要加火腿。”

 “无火腿,汤不美。”

 “剩下的步骤都大差不差。”

 林东方说的简单,但吊清汤是最麻烦的。

 火灵儿呆毛摇了摇,“师兄啊,这白菜是不是也应该讲究点?”

 林东方点点头,“最好是那种还没彻底长开的白菜的菜心。”

 “去灵药峰问问沐师姐能不能种一些大白菜。”

 平时吃的小菜,在自家菜园子里揪就行,像是开水白菜这种大菜,林东方喜欢去灵药峰折腾些好菜来。

 这是他在北斗星第一次做开水白菜,可要认真对待一下!

 等召唤来了火惊云,把狮子头护送回火家祖地,林东方带着火灵儿先溜去了灵药峰。

 灵药峰上,依旧是万果飘香。

 不过最近总有一些特殊的味道。

 沐倾城和她的六位师妹都喜欢上了臭豆腐这种小吃。

 每天都要来一份!

 一见到林东方,沐倾城脸上就抑制不住的露出笑容。

 “林师弟,今天想要点什么菜?”

 她知道林东方来灵药峰绝对不是和别的师弟一样献殷勤,追求诸位师姐。

 肯定是要菜!

 林东方嘿嘿一笑,“沐师姐神机妙算啊,我今天来是想请师姐们种一些大白菜。”