第124章 辣子鸡引发的乡愁(第2页)

 “尝尝正宗不，这是新来了个厨子。”

 大家一起动筷子，刘钧吃了一会儿说：“味道没得说，就是这公鸡有点老了。”

 相厂长说：“老刘，这就是你说错了，辣子鸡就是要用老鸡，越老的鸡越贵。”

 其他三个菜也是鲁南地区的做法，正宗的一塌糊涂。

 相厂长品尝了一下羊肉汤：“肉鲜的很，就是这汤不是老汤，味道差多了，现熬的。”

 “相叔真是神了，这都品尝出来，果然是厉害。”

 “等什么时候不忙了，回趟老家，看看家乡的山，家乡的水，吃一吃家乡的美食。”

 临沂炒鸡其实和枣庄辣子鸡是有区别的，但是区别不大。刘富钢都会做，这手艺算得上不错的。

 刘钧也是感叹：“离家二十几年了，头发都半白了，没想到在这里还能吃到家乡菜。”

 一顿饭花钱不多，但是拉近了感情。

 后院，大丫、二丫每人拿着个鸡腿啃呢。

 “姐真可怜，吃鸡肉还得小块小块的，哪像咱们啊，大口吃肉，大口喝水。”

 天色黑了，相厂长稍微的有些微醺，喝了有半斤白酒算不上醉，夫人搀扶着，刘夏莲和刘钧给送到了门口，目送二人上车走了。

 刘钧说：“丫头你从哪来搞了个山东厨子啊？”

 “我堂哥啊，我打算从县城开家饭店，让堂哥当大厨。”

 刘钧有些担心：“你能真心帮你堂哥我很高兴，但是一定要量力而行，切不可步子迈大了，你看看林场，几千人的大厂，资金链断了，李场长都快愁死了。”

 “是啊，李场长想到办法了没？”

 “李场长在旁边那条街上规划了一个药材市场，能入住百十户商家，天南海北的药材商人可以来这里收购长白山特色的药材。另外还想把林场发展成农场，被上面否定了，因为这里一般农田只有三万亩左右，完全不够养活数千工人的。看来只能是把林场的土地划成小片分包出去了，这样还能创造一些收入。但是种地收的税可不少，包出去也难啊。”