第477章(第2页)

 但是,这无法解释,古代的白糖是如何制造出来的。

 二是,黄泥水淋脱色法,确实存在。

 只不过,这属于人家糖坊交口相传的商业机密,不可能轻易泄露出去。

 比如这黄泥水,里面就大有文章!

 真的是普通的黄泥水吗?

 李龙鳞眼神一亮,抓住了问题的关键,问道:“二嫂,这黄泥,是什么地方来的?”

 公输婉一脸懵:“黄泥不是到处都是,从上山随便铲来的,还特意筛细了一些!”

 李龙鳞摇头:“错了!弄错了!”

 公输婉诧异道:“什么地方错了?”

 李龙鳞叹息道:“其实,黄泥水淋脱色法的原理很简单!就是用吸附剂,把红糖中的杂质除去!寻常的黄泥,根本就没有这么强的吸附性!”

 “书上记载的方法,是百越之地流传的!”

 “那里的黄土,一定不是普通的黄土,而是当地的高岭土!”

 “而且,为了不产生霉变,可能还经过了烧制,杀死了细菌!”

 “哎,这怪我,望文生义了!”

 高岭土,其实就是观音土。

 灾年的时候,百姓们没什么吃的,还会用观音土果腹,活活撑死的人大有人在。

 这种土,细腻洁白,适合烧制陶瓷。