第333章 盐筋才是王道！(第2页)

 “好吃呀！”

 小兕子一口蒜一口肉，看的陈沅眉头直挑。

 “兕子，你晚上最少要刷三遍牙齿！”

 “没有味道的！”

 小兕子抗议，但是抗议无效，小家伙着急了：“不信你闻呀！”

 小家伙凑到了陈沅的面前，直接“哈”了一口气，浓郁的蒜香味直接扑鼻而来，就算是陈泽都闻到了。

 “兕子，回去乖乖的刷牙，好好的一个美少女，别一张嘴都是蒜臭味！”

 “哈哈哈哈！”

 陈沅捂着鼻子大笑，小兕子郁闷的坐在一旁：“小郎君，真的有味道吗？”

 “有，不过等下刷个牙就可以了，放心吧！”

 “那我还能继续吃蒜吗？”

 小兕子觉得不吃蒜的话，太对不起肉串了。

 “吃，想吃多少吃多少！”

 大蒜里有大蒜素，是一种非常好的有机物，可以用来消灭肠道和肺部的真菌和霉菌。

 新鲜的大蒜里是没有大蒜素的，只有切开或者粉碎之后，才会被激发出来，所以大口的咀嚼大蒜，会激发出一种硫化物的臭味，这其实就是新鲜大蒜里在受到刺激的时候，激活蒜氨酸酶，从而刺激蒜氨酸，从而合成大蒜素。

 “你们也多吃点大蒜，对肠胃有好处！”

 大蒜素还能促进食欲，本来吃了羊肉泡馍有点顶的三个人，现在吃着大蒜吃着肉，那叫一个开心。

 “肥瘦要吗？”

 “要，来个30串！”

 肥瘦和盐筋一样，不过盐筋就是用盐来烤的，而肥瘦是会刷一层酱，而且还是辣酱，但是这个味道简直是更棒了。

 陈泽毫不犹豫的抓起来一把，就朝着嘴巴里塞，肥瘦的肉要比盐筋多，瘦肉较多，肥肉较少，可味道更是一绝。

 肉质非常的嫩，就好像是炖了许久的牛腩。

 紧接着，是“老三样”。

 所谓的老三样，就是“孜然辣子盐”。

 说白了，这边的烤肉，喊的基本上就是对肉的烤法，这要放西餐里，就是什么奥尔良、盐焗之类的。

 肉质被烤的有点焦脆，但是这样的口感反而是最好的。

 “脆骨要不要？”

 “要！”