第398章 考察文化街

李芳一见,立刻问道:“怎么,饭菜还得自己端呀?”

 木强道:“是的呀,刚才我忘了说这个了。

 这个饭店根本就没有服务员。”

 李芳苦笑了一下,道:“走,我和你一起去端菜。”

 刘俊慧和罗灿也都站起身来,到打菜窗口那里去端菜。

 四个人,一次把就饭菜端齐了。

 四人坐下,先看看这八个菜。

 主打菜是红烧猪肉、红烧海鱼、红烧鸡块、红烧羊肉。

 四个配菜是白菜炖豆腐、辣椒炒萝卜条、冰拌白菜心、凉拌海带。

 米饭是双季米。

 刘俊慧道:“站在目前大众消费的角度,这些饭菜应该说还是可以的,但是,站在大饭店的角度,这些饭菜就跟不上时代了。”

 木强道:“董事长说得对,到饭店里来吃这样的饭菜,还不如在家自己做饭菜吃呢!”

 李芳道:“还有,这么大的饭店,居然没有服务员,我真没有想到!”

 罗灿道:“看来,这个饭店的领导经营理念太落后了!”

 四人议论了一阵子,开始边吃边聊。

 刘俊慧道:“罗总说得对,时代发展太快了,这个饭店不改变观念,是经营不下去的。

 而改变观念,首先要改变脑袋。”

 改变脑袋?

 刘俊慧这是把木强等人的思路往一个方向引。

 木强道:“这个饭店若是有董事长这样的经营理念就好了!”

 罗灿道:“我听政府的人说,将来,最近可能要改制,就是国营单位改成私企。”

 木强眼睛一开:“如果是这样,到时候,那就把这个饭店接手过来,由咱们来经营呗!”

 李芳眼睛一亮,道:“咱们在商业街找了一上午也没有找到合适的地方,如果能够接手这个大饭店,那就太好了!”

 罗灿道:“对呀,那就是没有白来一趟哦!”

 刘俊慧半天没有吭声。

 她在悄悄地对这个大饭店的未来发展进行分析预测。

 刘俊慧分析预测完了,脸上放光。

 刘俊慧道:“你们说得很有道理,如果咱们能够接手这个大饭店,就进行全面改造,把它搞成望海市最现代化的大饭店!”