第113章 炒沙半斤(第3页)

 到最后，也没人抓到沙半斤。

 下工的时候，刘大娘想借着沙半斤的话题，跟齐飞飞唠唠。

 可王斌几个跟狗皮膏药一样黏着齐飞飞。

 围得水泄不通。

 刘大娘只好没到跟前就喊，“飞飞呀，你今天抓到沙半斤了？吃了吗？”

 齐飞飞也喊回去，“没呢。”

 刘大娘笑呵呵，“打算咋吃啊？”

 齐飞飞停下跟刘大娘说话，王斌几个就跟保镖一样，站在旁边等。

 刘大娘很想翻个白眼，一群大小伙子，成什么样子！

 齐飞飞，“随便炒炒，也没时间炖它。”

 眼看着都等着呢！刘大娘也不好拉着齐飞飞唠。

 齐飞飞闲聊几句，回家煮饭去了。

 刘大娘曾经几次想跟齐飞飞搭话，挨着齐飞飞干活
。

 齐飞飞也跟她说话，可王斌几个跟门神一样儿，寸步不离，齐飞飞在那里，他们就挨着她干活。

 上工下工也一起走。

 刘大娘靠不上前。

 刘贵是个怂的，本来就有点儿怕齐飞飞，王斌一看他要靠近，就不好眼神瞅他，他就更不敢了。

 刘大娘干着急。

 齐飞飞回去，先蒸了两锅玉米面发糕。

 蒸的空档，把在四合院用泉水泡过的沙八斤拿出来，剔骨，把肉剁碎。

 把姜，葱，蒜切小粒。

 中午腌的咸黄瓜洗洗，挤干水分，切成小丁。

 发糕蒸好，洗锅。

 锅里放一大勺猪油，把姜葱蒜爆香，放花椒面激出香味。

 倒入黄瓜丁和沙半斤慢慢翻炒，炒匀，等肉变白，加一点儿水，焖一会儿。

 等水靠干，加酱油调色，翻炒到没有汤了，微微红亮，放入辣椒粉翻炒，辣椒粉散出辣椒的香味，放味精出锅。

 整个院子都是香辣的味道，隔壁的邻居隔着障子喊，

 “小齐知青，你们做啥了？这么香？”

 齐飞飞一边出锅，一边回，“炒沙半斤，嫂子尝尝吧？看看我的手艺咋样？”