江家食肆经营日常白日梦不营业

第421章 452、深夜烧烤

 腊八宴与食肆的午膳没什么区别,各种腊八的吃食都备齐了,连早上的腊八粥和腊八面也没落下。 

 小火慢炖的八宝粥是极适合牙口不太好的老人家吃的,糯米软糯、红豆绵密、红枣香甜、桂圆滋补、莲子清香,傅老爷子吃了满满一碗,又吃了些用糯米红枣馅做的腊八饭,另外最得老爷子喜欢的便是腊八豆腐炒芹菜,为此还难得的开口找江孜要了些腊八豆腐。 

 实际上江孜早就备好了,腊八饭腊八豆腐腊八豆还有腊八蒜和腊八醋,装了满满两食盒。 

 江母喜欢吃腊八面,手工宽面劲道爽滑,用林荷的话说江孜跟着林大仁学的这手和面擀的功夫基本算出师了,配上胡萝卜、豆腐、木耳、干黄花等丰富的臊子,再撒上一把翠绿的葱花和香菜,江母不怎么吃辣,直接这般吃也是符合她口味的。 

 至于江源和江谌两个不愧是亲兄弟,都是爱吃肉的,专盯着腊八豆蒸排骨和香辣烤猪蹄,还是江母念叨着不许挑食,才勉为其难的吃了些清炒菠菜和腊八豆腐。 

 不过江孜也没法子说他们,毕竟作为江谌的妹妹,江源的姐姐,三兄妹毕竟是三兄妹,江孜爱吃的也是这两道肉菜——咸鲜香辣的腊八豆与鲜嫩多汁的蒸排骨组合在一起,排骨软烂,腊八豆的味道完美的融入到了肉中,还有口感Q弹的香辣烤猪蹄外皮焦脆,吃起来十分的香辣过瘾。 

 唯独傅怀瑾,本身就是个挑食的主儿,吃了小半碗的糯米红枣馅腊八饭,由着江孜给他夹了块排骨吃了,再就是吃了些清淡的清炒菠菜,还是在外头吃饭的肖茹来后院送茶水,发觉傅怀瑾没怎么吃,又去厨房端了一份酸甜口的糖醋藕片,这道菜清脆爽口,酸酸甜甜的,是最符合傅怀瑾口味的,倒是让他多吃了不少。 

 夜里突然起了风,江母没多留傅老爷子和傅怀瑾,让江谌送他们回私塾,傅怀瑾瞧着还挺失望的,主要是江孜今天忙这忙那的,就是没什么时间搭理他,上马车之前,傅怀瑾塞了个小木盒子给江孜,木盒比她的巴掌还小些,雕刻着展翅欲飞的蝴蝶,瞧着普普通通的。