江家食肆经营日常白日梦不营业

第400章 400、姐夫?(第3页)

 到达清河县的时间其实不算早了,食肆里还有些人坐着喝茶吃点心,大堂中央的小圆台上有对祖孙正在拉着二胡卖唱,小姑娘个子矮矮的,年纪不大,声音清脆好听。 

 后厨里,林大仁在做抹茶口味的糯米糍,胡明在给他打下手,其余忙着炸泡面面饼,又或者做各种丸子、还有补充各种拌面酱料等,总之各自忙碌着。 

 江孜进去的时候只有赵玉梅看到了,她正在教赵六在做番茄肉酱,想来赵六学得差不多了,赵玉梅直接就把锅铲递给他,朝着江孜走来:“姑娘,你可好些天没来。” 

 “加工坊送来的鸭子都到了吧?我想着过来教你们用鸭子做两道新菜式。”江孜也不含糊,直接就开始把姜母鸭和鸭血粉丝汤的做法说给赵玉梅听,最后补充了一句:“赵婶,这姜母鸭和鸭血粉丝汤做法不难,你记住我刚说的,晚上试着做给大家尝尝,今天时候不早,我得去趟通记牙行,明天中午我过来吃饭,到时候再做一次给我看看,没问题就可以上菜单。” 

 “行,应当是没问题。”赵玉梅略略思索,点头:“姑娘,你先去忙你的。” 

 江孜匆匆来,又匆匆离开,和白策直接去了通记牙行,牙行这次的人选确实不错,是同一家发卖的小厮丫鬟,因为主家小公子贪玩落水被迁怒,三男一女,照顾小公子的小厮和丫鬟、伴读还有护院。 

 大户人家的小厮丫鬟,都是识字会算术的,护院身手也不错。