江家食肆经营日常白日梦不营业

第362章 362、吴金花的肉沫蒸蛋

 十月十七日,常平镇的江家食肆终于开业了。 

 因为后厨现在只有林荷一个主厨,吴金花算半个厨子,能挂牌出售的菜式不多,江孜担心忙不过来,一大早上的跟过来帮忙。 

 早膳很简单,白粥油条和香菇肉包,配上一小碟子的酸豆角酸萝卜就很好吃。 

 即使很简单,或许是因为江家食肆好几日没有开业,来的客人坐满了大堂,还有人在排队等着。 

 “我说你们这铺子面积太小了,这大冬天的在这里排队可冷着呢。” 

 “就是,清河县的食肆面积就够大的。” 

 罗阳端着一盆炭火摆在店门外排队的地方,不好意思的向众人解释:“各位,真是不好意思,店面小,只能麻烦大伙儿在外面排队,主要是镇上现在确实没有合适大小的铺子。” 

 “哎呀,没事没事,我们就随口说说。” 

 “就是啊,我们更关心江小姑娘什么时候能出几个新菜让我们换换口味啊?” 

 “对对对,这好些天没开业了,是不是有新茶?” 

 “对了,小伙子,你叫罗阳对吧?我瞧着你不错,可有喜欢的人?我家有个远方亲戚,我看她闺女与你跟相配呢。” 

 “哟,老婶子,你莫不是真想去当个媒婆?之前那个在这的另一个小伙子……哦,叫周吴吧?你也说要把自家亲戚家的女儿介绍给他。” 

 “别瞎说,我是看罗阳这小伙子不错。” 

 “是是是,你说的肯定对。” 

 罗阳涨红了脸,丢下一句要去忙了赶紧离开——真是大妈大婶凑到一块儿就想着操心别人的婚事。 

 后厨里,江孜正在吩咐任务。 

 “今天阿茹负责做肉沫蒸蛋,金花负责做蒜蓉油麦菜和番茄鱼丸汤,林姨负责做板栗红烧肉和木耳炒香菇,我来做香辣鱼片。” 

 肖茹脆生生的应了,蒸蛋可是她的拿手菜,整个食肆可没人能像她一样能够把蒸蛋的火候掌握得恰到好处——就算是她家姑娘也不行。 

 江孜只负责一道菜,但是她准备的食材分量比其他人都要多,因为只要她的菜,每桌都会点,所以一定得提前准备好足够的食材。