第342章 342、重阳糕(三)
江孜跟于婶打了声招呼,先去洗了把脸,整个人清醒了些才拿起重阳糕,先吃的是林荷做的,就像江母说的那样,这重阳糕味道是不错的,就是湿软了一些,就是最开始搅拌糯米粉与大米粉时水分放多了些。
其余的与江孜做的倒也相差无几——口感是q弹软糯的,夹层的红豆沙香香甜甜,表层摆满了各种果脯和干果,都是甜滋滋的,但糯米粉与大米粉做的糕体只放了些许白糖,吃起来是清清爽爽的,正好中和了夹层红豆沙和表层果脯干果的甜腻。
味道还不错,挺好。
就是之前做的怕是不够卖吧?
江孜想着便起了身去厨房,还是午膳时间,厨房里还在忙碌,只不过火锅与焖饭只要准备好食材,后面也不费什么时间,大家其实没什么事,都在各自忙碌,林大仁在教胡明揉面做泡面,林荷与何军还有赵六埋头在做重阳糕,林荷主要是在搅拌糯米粉和大米粉,其余的组装上锅蒸的步骤则是由何军和赵六在操作,三个人分工十分的明确。
“姑娘起了?瞧瞧我这回水没加多吧?”林荷抬头就看到了江孜,赶紧出声叫她,江孜走过去点点头:“就这样就行,忙得过来吗?买的人很多?”
“嗯,不少客人听说有卖重阳糕特地过来了,还有问到晓静姑娘那边的,晓静姑娘刚来了一趟,问咱们做得多不多,想拿些去杂货铺卖。”林荷将搅拌好的糯米粉与大米粉放到一旁,又端起已经静置许久的开始过筛,顿了顿又道:“昨儿咱们回来的时候有跟赵姐说过要她带着金花在加工坊做重阳糕,估计现在也做了不少,不如加工坊那边的就让晓静姑娘拿去杂货铺卖?咱们这早上中午都要卖早膳午膳,要是都来排队买重阳糕难免会影响到其他客人用膳。”
“嗯,现在外头还有人买就正常卖,再卖会就告诉他们明天去于家杂货铺买,我估计赵婶那边两个人也不定能做多少,咱们今天辛苦多做些,到时候就全部拿去杂货铺。”林荷说的在理,江孜自然不会反对,虽说送到于晓静那边卖比放在食肆卖要赚得少些,可不影响别人用餐也不用自己操心招呼客人,也省事。