江家食肆经营日常白日梦不营业

第338章 338、及笄宴(五)(第2页)

 “你那都是哪年的老黄历了,傅小公子如今已经大好了,这不都能参加来年的乡试了。” 

 “只怕是想要考中举人了,就跟江家阿孜成亲吧。” 

 “傅小公子聪慧得很,这举人必定是考得上的。” 

 “那江家在不就成了举人娘子?” 

 “就算现在成亲,那也是秀才娘子啊。” 

 纷杂的议论声中,江孜接过了那纸婚书,又跟着江母给来参加及笄礼的众人打招呼,每个人都给江孜准备了礼物,村民们送的东西不算贵重,家中的鸡蛋染成红色送来便是个好兆头,家境富裕些的像肖老爷子送了半尺漂亮的红色布料,村长家送了一条银手链,还有自从江家开始做生意就在他们家订购各种木制物件的林家也送来了一套彩色的活灵活现的十二生肖木制摆件,若是江谌拿去县里卖也能值不少银子。 

 收礼,登记,忙到快晌午了,赵六跑过来通知可以上菜了,原本热热闹闹挤在村长家周围的村民们一哄而散,各自寻了各自早就占好的座位,上次的定亲宴就办得隆重,如今的及笄宴肯定也不会差到哪里去。 

 这次的及笄宴没让江孜插手半分,所以哪怕是她也不知道今天的宴席上有什么菜式。 

 座位安排倒是和上次江谌的定亲宴是一样的。 

 当然,菜式自然是不同的。 

 有江孜喜欢的炸藕盒,两块藕片中间夹着肉馅,裹上面糊油炸,藕片完美的中和了五花肉馅和油炸的油腻,吃起来十分的酥脆鲜香。 

 油豆腐酿肉也是江孜喜欢的,油豆腐的内里绵软,肉馅轻易的就塞了进去,再倒入调好的酱料,加水焖煮手指,出锅前用水淀粉勾芡,汤汁浓郁,肉香与豆香完美的结合在一起。 

 粉蒸肉是江孜刚教何叔他们做的,糯米花椒八角干炒变色打碎成粉就是蒸肉粉,腌制好的五花肉裹上蒸肉粉,放在铺满红薯的碗碟中蒸熟极可,虽然蒸制的时间有些长,但是做法并不难,红薯软糯,五花肉软糯而清香,肥而不腻。