江家食肆经营日常白日梦不营业

第334章 334、及笄宴(一)(第2页)

 板栗腊肉焖饭很快就好了,这样子饭菜一锅出其实是非常方便简单的,就算是厨房杀手于晓静……她就算了,总之绝大数人都能做也能做得好吃。 

 “姑娘,来来来,我刚刚尝了一口,是好吃的,没有糊掉,锅底的锅巴可香了,我特地给你舀了些。”赵六献宝般的将手里的碗塞到江孜手上,上面堆满了腊肉和板栗,满满当当的。 

 “你弄这么多我哪里吃得完。”江孜有些无语的接了过来,拿着筷子又拨出来小半到空碗里,坐到旁边,先夹了一块板栗,软软糯糯的还有腊肉的香味,又夹了一块腊肉,油脂已经被煸炒出来了,一点也油腻,有着熏肉特有的香味。 

 至于米饭,浸满了腊肉的油腻,里面又有胡萝卜丁和香菇丁,香喷喷的还解腻。 

 锅巴也是香香脆脆的,赵六可喜欢了,碗里还没吃完,又去扒拉锅底的,何军看得直翻白眼,踹了他好几脚。 

 “师傅师傅,别踹了,你最近怎么脾气越来越大了?我有事说有事说,别踹啦!!”赵六端着碗在厨房绕着圈儿跑,然后躲在江孜身后朝着他做鬼脸:“姑娘,你管管我师傅。” 

 “好好好,你不是说你有事要说,什么事?”江孜朝着何军拜拜手,何军气喘吁吁的靠在墙角瞪了赵六一眼,赵六嘿嘿笑了一声:“也没啥,就是想知道这种焖饭是不是还可以用其他食材做别的口味,能不能用小砂锅做?这样做好就是一人一份的,可以午膳时间卖,这不是就能让后厨清闲些?” 

 “当然可以,这个做法也简单,你跟胡明来做都可以。”江孜摊手:“之前没做焖饭,单纯只是我没想起来。” 

 或者煲仔饭也是个不错的选择。 

 吃过饭,又忙了一会,江孜便招呼着何军和赵六回去,赵六赶着驴车,江孜和何军坐在车厢内,还在讨论着新店开业的事。 

 一路聊得兴起,回到食肆,江孜就被江母和于婶给直接拉走了,林荷跟在几人身后笑呵呵的一起进了后院的房间,这里现在住的是林荷和肖茹母女,房间里装扮得很是温馨。