第242章 242、请客吃饭（一）

既然要请客吃饭，江孜比平时都要早到铺子，到了就往厨房里钻，看了一圈却对今天的食材不太满意，又拉着于晓静去集市上闲逛，自从开了铺子，虽然就在集市的入口，她们也极少去集市里闲逛，食材都有相识的人每天定时送过来，省了不少事。

 

“这集市上的东西也就差不多就这些，你来逛也逛不出什么花样。”于晓静这几天闹心着呢，她就想租下胡老伯那间面馆改成杂货铺，一门心思的想要劝他们搬到方山村去住，可老伯两个却不太愿意他们那小闺女就是在那儿长大，他们实在是舍不得。

 

“总有可能找到些新鲜的东西诶诶诶，那边去瞧瞧。”江孜眼尖的看到一个卖各种干货的摊位，摊主是个穿着粗麻布的大娘，看起来应该有四十来岁了，摊位上最显眼的是一堆卖相很不错的笋干，旁边还有一小堆明显是刚刚挖出来的鲜笋，是尖角弯曲有些像牛角的绿竹笋。

 

“大娘，你家的笋干怎么卖的？这鲜笋呢”江孜蹲在摊位前翻了翻笋干，又拿起一个新鲜的绿竹笋看了几眼，旁边的于晓静连忙扯了扯她的衣袖：“现在这个时候的笋可不好吃，是苦的。”

 

江孜当然知道，竹笋其实可以说一年四季都有的，但是当季最好吃的当属清明前后的春笋和冬至左右的冬笋最好，肉嫩厚实味道鲜甜，不管是凉拌和炒肉味道都很不错，但如果在非产季买的竹笋有时候会略带苦涩味。

 

“没关系，现下新鲜的笋子难找，而且我也知道怎么去除苦味。”江孜不在意的摆摆手，摆摊的大娘正在招待其他人，将银子收好才回了江孜的话：“笋干18文一斤，鲜笋6文一斤。”

 

“笋干也太贵了吧。”于晓静有心还价，翻看着笋干，又确实找不到什么还价的理由实在是这笋干真的卖相不错，收拾得很干净，一看便是用心晾晒的。

 

“小姑娘，你瞧瞧我这笋干的卖相，去别处可找不到这样的，可是费了不少劲的。”都是做惯了生意的，大娘当然知道面前的小姑娘是想要还价的，当即也给了个实惠价：“我家离镇上远，难得来一趟，你若是要得多，十斤往上就算你17文一斤。”