第14章 灌木丛中，一只受伤的海东青

 陆羽还未开口。 

 直播间里就有懂的老哥。 

 为那些不认识松树君的观众解释。 

 【这个叫松树菌：又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。 

 江南那边，人称琼毛菇。 

 而湘潇那边则是称松树菇为（丛树菇），黄丝菌。 

 关于松树君，在我国各地的叫法颇多。 

 大家可以想一想，或者你们没有听过松树菌，但是也听过关于它的其他名字。】 

 经过这位老哥的解释。 

 直播间里倒也有不少观众了解了情况。 

 【原来我们这边叫琼毛菇就是松树菌啊，长见识了。】 

 【谢谢这位老哥的科普。】 

 【哈哈，不用客气，我这也不算什么科普，毕竟这些都能在网上搜到的。】 

 “嗯，这位老哥讲解得不错。 

 每个地方的叫法不同，那么这名字自然没办法统一。 

 “这松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色，少量蓝绿，铜紫色。 

 一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。 

 其烹调方法主要有清炖，爆炒等两种。 

 棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。” 

 “不过大家如果采到了松树菌，一定要焯水，将其煮一遍。 

 在煮的过程中，可以放一点大蒜在里面，看看其是否发黑。 

 如果发黑，那么千万不要食用。” 

 “就算是没有毒的蘑菇，没有煮熟，也会引起消化不良，肠胃反应等情况。” 

 “每年，都有不少人去野外捡蘑菇，导致中毒的事情发生。 

 如果大家去了野外，遇到自己不认识的蘑菇，最好不要去采。” 

 【嗯，主播说得对。 

 记得去年，我暑假放假回家，就听到我们这边有人说。 

 又一家四口去山上采蘑菇。 

 其中应该混了一些他们不认识，但自己又觉得没有毒的蘑菇。 

 将其给煮了之后，不出一个小时，就被送进医院。 

 由于他们的孩子吃得很多。 

 导致没有被抢救过来。】 

 【所以大家在野外遇到了不认识的蘑菇，千万别采。