第807章 三黄油鸡,鸭脖生意
花青颜会做鸡鸭的吃食,也是源于孩子们做的麻酱鸡蛋和咸鸭蛋,和全村养鸡鸭的李家庄产生了密切联系。
或许可能会成为她的供货渠道之一。
也是因为小家伙们自己养了不少鸡鸭,她也进一步扩大了规模。
在目前形势还不明朗,制盐这种大生意不好轻易操作的前提下,先做点简单又不少赚的吃食生意过渡一下。
怀着惊诧的心情,大家纷纷夹上那被卤料卤出酱色的鸭肠、鸭肫、鸭肝,还有没什么肉的鸭脖、鸭爪、鸭翅。
这一口下去,全都惊呆了。
“鸭肠竟这般有嚼劲!脆脆的,好嫩好吃,下饭的嘞!”
说着,祁超赶忙扒了两口饭,又忍不住夹了几筷头鸭肠。
“我以为会有什么奇怪的味道,一点都没有,还辣辣麻麻的,吸溜,上头!”
“这白斩鸡也和市面上的味道很不一样,颜色要更黄一些。”
张宛娘咬了两口,颇有韧性,却极其鲜香,令人口齿生津。
“这白斩鸡是用三黄油鸡做出来的,特地挑选出来的鸡品种,再用盐焗的手法制作。”