第368章 蚊香 花露水(第3页)

 宋应星问道：“那该怎么办，才能避免土豆的退化？”

 刘云龙说道：“有几个办法可以避免土豆的退化。第一，我们在库页岛已种植了土豆，那里的气温比南方低多了，很少受蚜虫的侵扰，把库页岛出产的大块土豆运到南方来做种子。第二，选用大块土豆种植后，采集他们的种子，蚜虫不会侵扰土豆的花粉、种胚，用种子生产的土豆称为‘实生薯’。一般情况下，‘实生薯’是不带病毒的。”

 宋应星说道：“就是说，我们不断向农民提供‘实生薯’，就能避免土豆的退化？”

 刘云龙说道：“对。”

 戴均元问道：“有第三种方法吗？”

 刘云龙说道：“有，但是很麻烦，不过如果你们搞成功了，土豆的产量至少可以提高50％。”

 宋应星一听土豆产量能提高50％，立即来劲了，忙问道：“是什么方法？”

 刘云龙说道：“对土豆进行脱毒处理。将土豆块茎催芽后，在芽苗长到4-5厘米时，把芽剪下来，并剥去叶子，于无菌室内用漂白粉消毒，再用蒸馏水洗净，然后在显微镜下，剥取带一个叶原基的茎尖，把它放入准备好的培养液中。”

 宋应星听后问道：“培养液是什么东西？”

 刘云龙说道：“把含有氮肥、磷肥、钾肥、钙肥、镁、硫、蔗糖及微量硼、锌、铁、铜、锰等元素的养分放入蒸馏水中，含有这些养分的液体就称为培养液。培养液中养分的浓度只需0.2％，使用前要对培养液用高压灭菌，培养时把培养液置于玻璃管中，每个玻璃管培养一个土豆苗。把这些培养土豆苗的玻璃管置于25c的恒温室中，再用紫外线照射。紫外线的光照强度不能太大，要控制在2000勒克斯左右。2-3个月后，玻璃管中的土豆苗就能长出3-4片叶子，这时就能种植了。”

 宋应星问道：“什么是光照强度？”

 刘云龙就向大家介绍了什么是光照强度。

 戴均元问道：“我们也不懂怎么测量光照强度。”

 刘云龙说道：“你去找孙云球，他会给你解决的。”

 宋应星问道：“为啥土豆脱毒后能提高产量？”

 刘云龙说道：“土豆脱毒后，种植的土豆有拳头那么大，你说产量会不会提高？”

 戴均元听后说道：“拳头那么大的土豆？那亩产量至少2000斤。”

 刘云龙说道：“农民用了你们脱毒后的土豆做种子，再使用化肥，平时注意除草，亩产量可以达到4000斤。”

 宋应星一听亩产量能达到4000斤，立即说道：“我们马上去进行土豆脱毒试验。”

 刘云龙说道：“你们还可以培养甜菜。”

 “有这么多蔬菜，还培养甜菜干嘛？不会是做药吧？”

 边上的杨茹良就说道：“甜菜确实可以做药，陶弘景的《名医别录》中就记载‘忝菜，味甘苦，大寒’。”

 刘云龙说道：“对。自我国十六国时期（约公元五世纪）通过丝绸之路引进甜菜后，南方人将甜菜当做叶菜吃，北方人当做萝卜吃，郎中把它入药。其实，甜菜可以制糖。”

 宋应星惊诧地问道：“甜菜可以制糖？”

 “是的。你回去后可以对甜茶进行化验，看看里面有没有糖分？不过，现在的甜菜含糖率还比较低，大概在1.4—1.

5％之间，直接制糖的话，成本会很高。”

 “我们有甘蔗了，干嘛还要用甜菜制糖？”

 “甘蔗只能种植于南方，寒冷的北方能种植甘蔗吗？今后，我们在库页岛、安东半岛、阿拉斯加、雅库特的老百姓要吃糖的话，都从南方运过去？”

 “那应该怎么培育甜菜？”

 “你们在库页岛成立个甜菜培育基地，每次选用块茎最大的甜菜做种子，然后用不同株的花粉进行杂交。”

 “同一株的花粉授粉叫自花授粉，不同株的花粉授粉叫杂交授粉，最好是采用不同产地的甜菜来进行杂交。还有，甜菜种植要像西瓜、甘蔗一样采用轮作，因甜菜生长时会大量吸收土壤中的养分，不轮作的话，种下去的甜菜块茎会越来越小。最好是与豆类、薯类、油料类作物轮作。经杂交、轮作后种出来的甜菜块茎就会越来越大。”

 “那能不能也使用你的土豆脱毒技术？”

 “可以使用消毒技术杀菌。”

 “一般要培育几年？”

 “使用消毒杀菌技术后，三年就能培育出含糖量达8％左右的甜菜，那时就能用甜菜制糖了。培育五年后，甜菜的含糖量可以达到18％左右，甚至可以达到20％。”

 “18％？那不是比甘蔗的含糖量还要高？”

 “对，那时用甜菜来制糖，成本比用甘蔗制糖低。”

 宋应星看了看戴均元，说道：“那我们马上在库页岛成立基地，培育土豆、甜菜。”

 “你们真要培育成功了，我给你们颁发农业科技一等奖。”