第529章 盛世

 徐州自古以来就是北方交通枢纽，历代大规模征战五十余次，就是最好的证明。

 元末，元廷为了镇压农民起义，曾在徐州屠城，并将徐州降格为县。

 明朝建立后，老朱重新将这里升格为府，并迁徙百姓定居。

 经过三十余年发展，已然是勃勃生机万物竞发的盛况。

 这天黄昏，百姓纷纷开始回家，街头店铺也开始收拾残局准备歇业。

 刘家脚店的掌柜刘大根，正拿着算盘计算今天的营收。

 这时伙计过来说道：“掌柜的，折箩已经收拾好了，您看怎么处置？”

 折箩就是可食用的剩饭剩菜。

 刘大根头都没抬，下意识的道：“先打两碗给老狗送过去，剩下的大家分了吧。”

 那伙计笑道：“您看您又忘了，老狗和小狗子早就去西域了。”

 刘大根这才抬起头，失笑道：“你看我都糊涂了，那就大家分了吧。”

 伙计高兴的道：“诶，谢谢掌柜。”

 大明百姓的日子确实好过了，这一点从越来越多的折箩菜，以及掌柜的愿意把折箩菜分给伙计，就能看出来。

 搁在以前，客人恨不得把盘子都舔干净，哪会有剩余。

 偶尔有剩下的，掌柜的也会自己收起来吃，或者拿去卖钱，是舍不得送人的。

 不过日子好过也只是相对而言，对大多数人来说，也只是勉强温饱，还远未到富裕的程度。

 刘家脚店，从名字就能看出来，不是什么高档饭店。

 就是给过往脚夫提供歇脚吃饭的地方。

 这里的饭菜自然也没有多奢华，就是普通的粗茶淡饭。

 不过毕竟是开店的，饭菜也不能太不像话，油盐还是放的比较足的，还会有一些碎肉菜之类的。

 这样的剩饭剩菜，对普通百姓来说已经非常难得了，伙计们自然非常高兴。

 把折箩分一份，就够一家人吃一天的了。

 自己的工钱一文都不用花，全都存了下来。

 逢年过节，也能给家人买新衣服，置办货物了。

 伙计美滋滋的去了后院，刘大根忽然觉得怅然所失。

 平日里他会照顾老狗和小狗子，有折箩会给他们送一两碗。

 既是心善，也是为了满足自己的道德需求。

 每次给老狗他们送完东西，他就会觉得很高兴，很安心。

 现在想做点好事积点阴德，都这么难了吗。

 以前有乞丐，他们会骂朝廷官府胡作非为鱼肉百姓，看看大街上多少乞丐。

 现在没乞丐了，这分明是盛世的体现，他反而不适应了，竟然希望多来几个乞丐。

 想到这里他不禁摇头自嘲：“真的是吃饱了撑的啊，才过了几天好日子就开始胡思乱想了。”

 就在这时，门外呼啦啦一群人向着一个方向跑去，一边跑还一边喊：

 “跑快点，慢了宴宾楼的折箩包就被人抢光了。”

 对此刘大根习以为常也没理会，就准备继续算账。

 反倒是店里坐着的两个客人有些奇怪，道：

 “掌柜的，这些人是去做什么啊？什么折箩包？”

 刘大根连忙解释道：“宴宾楼是徐州最大的酒楼，每天去吃饭的非富即贵。”

 “那里的折箩菜油水很足，鸡鸭鱼肉特别多。”

 “宴宾楼的掌柜就把折箩菜做成馅，包成包子卖给穷人。”

 “拳头大的包子一文钱一个，可抢手了，去的慢一点就卖没了。”

 那两个客人恍然大悟，然后好奇的道：

 “那你为何不把你店里的折箩，也包成包子发卖啊，一文钱也是钱啊。”

 刘大根笑道：“客官您开玩笑了不是，我这小店的生意哪能和宴宾楼比啊。”

 “每天也剩不下多少折箩菜，费那个劲儿干嘛，还不如给大家分分了事。”

 事实上，他这是给两位客人留面子，才故意说生意不好的。

 真正原因是，来他这里吃饭的，基本都是普通人比较节俭，饭菜大多都吃光了。

 剩饭剩菜本就没有多少。

 另一方面，普通人谁会大鱼大肉的点菜啊。

 偶尔点个肉菜，吃不完也大多都会打包带走。

 所以，他就算想卖折箩包也没那个条件。

 这话自然不能明说，

否则就变成骂客人穷鬼了。

 那两个客人也是跑江湖的，自然也能听出来，点点头不再说话。

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 苟不凡并不知道，老家竟然还有人在想他，虽然怀念的方式有些不对。

 到了陕北之后，他们一帮人就在管事的安排下，开始了植树种草工作。