第335章 我的五个兄弟是大佬八(第2页)

 

张欣彤教其中两个厨娘做煎饼果子、肉夹馍、手抓饼、凉皮这些,教另外两个厨娘做麻辣烫。

 

厨娘练习手艺时,张欣彤把铺面简单装修了一下。每间铺面都隔成两块区域,里面是做食物的区域,外面是吃饭的地方。

 

里外用一个长条形状的柜台隔开,既阻挡了食客走进去,又能让食客看清制作流程,环境是否干净卫生。

 

张欣彤不怕有人看,也不怕有人学,小麦在空间土地种,空间有磨面机直接磨成面粉。土豆、生菜、黄瓜、香菜、白菜、菠菜、葱、姜、蒜等各种蔬菜,全是空间土地出品。

 

大豆也在空间种,空间有榨油机,豆油也不用花银钱买。

 

张欣彤在外面买的只有豆制品、肉、调料,豆制品是用空间种的大豆换,只有肉和调料是实打实花银钱买。

 

张欣彤的空间虽然已经可以养动物,但张欣彤不爱伺候牲畜,就在外面买了。

 

调料也不是每样都从外面买,能种的大料、花椒、辣椒这种,空间都有种。买的都是盐、酱油、醋这种。

 

铺面是买的不用付租金;人是买的,只要给开月银就行;食材都是空间出品。张欣彤的成本非常低。

 

因为成本低,张欣彤的定价也低,如果是其他人干这个,不算租金,只算食材费用,按张欣彤的价格卖,也就能剩个人工钱。

 

其他人干这个挣得少是一方面,重要的是像麻辣烫这种底料,他们没有配方也做不出来,即使费劲做出来了,价格也低不过张欣彤。所以,张欣彤不怕有人看有人学。

 

5日后,五兄弟的铺子开业,张欣彤也选择同一日开业。

 

五兄弟的铺子讨巧,取名新奇食肆。张欣彤的铺子一个叫实惠小吃,一个就叫麻辣烫。

 

张成功上一世做生意时,起点很高,娶的第一位夫人,家里是富商。开的第一间店铺就是大酒楼,有岳丈帮忙筹备,有四个哥哥带同僚捧场,又因为四个哥哥的关系,没人为难,没人闹事,一直顺风顺水。