聂书传奇聂书传奇
第852章 面包糠(第2页)
聂书笑了笑,把盘子推到他面前:“你尝尝,我刚做的。”
聂远拿起一块,咬了一口,眉头微微皱起:“嗯……味道还行,但总觉得少了点什么。”
“是吧?我也觉得。”聂书叹了口气,“我本来想把炸鸡和吐司结合起来,但效果不太好。”
聂远放下手中的吐司块,摸了摸下巴:“其实你这个想法不错,但方法可能有点问题。
吐司本身比较干,直接炸的话口感会差一些。要不……试试在吐司外面裹一层面包糠?”
“面包糠?”聂书眼前一亮,“对啊!我怎么没想到!”
聂远笑了笑:“你呀,就是太着急了。做美食得慢慢来,不能一蹴而就。”
聂书点了点头,心里已经有了新的计划。他决定再试一次,这次一定要把吐司炸鸡做得完美。
第二天,聂书一大早就去了市场,买了一大包面包糠回来。
他把吐司切成薄片,裹上鸡蛋液,再裹上一层面包糠,然后丢进了油锅里。
“滋滋——”油锅里冒出一阵金黄色的泡沫,香气四溢。聂书的心也跟着跳了起来,他知道,这次可能会成功。
果然,当他捞出一块炸好的吐司时,外皮金黄酥脆,咬一口,里面的吐司依然松软香甜,和炸鸡的鲜嫩完美结合。
孙采采推开门,手里提着一袋刚买回来的食材,一进门就闻到了一股浓郁的香气。
她皱了皱眉,快步走到柜台前,看到聂书正忙着把一块块金黄酥脆的吐司炸鸡装盘。
“聂书,你又在搞什么?”孙采采放下袋子,语气里带着一丝不满。
聂书抬起头,脸上带着得意的笑容:“采采,你来得正好,快尝尝我新做的吐司炸鸡!”
孙采采看了一眼盘子里的吐司炸鸡,眉头皱得更紧了: