第831章 土豆外皮(第2页)

聂书叹了口气，把手里的土豆碗放在桌上，说道：“你说得轻巧，这土豆碗可不是随便挖个洞就能成的。“

“得让土豆和炸鸡的味道融合在一起，还得保证土豆的口感不能太软，也不能太硬。这中间的平衡点，可不好找。”

聂远挑了挑眉，放下啤酒瓶，走到聂书身边，拿起那个土豆碗仔细看了看，

说道：“你这土豆碗，挖得倒是挺整齐的，不过……是不是有点太厚了？”聂书一愣，低头看了看自己挖的土豆碗，确实，土豆的壁有点厚。

他皱了皱眉，说道：“厚了？那要是薄了，土豆会不会烤得太干？”

聂远耸了耸肩，说道：“试试呗，反正你这炸鸡都炸好了，土豆碗厚了薄了，烤出来尝尝不就知道了？”

聂书点了点头，觉得聂远说得有道理。他重新拿起刀，

开始小心翼翼地调整土豆碗的厚度。聂远则站在一旁，时不时地指点几句。

“哎，你这刀得再斜一点，不然挖出来的土豆碗不够均匀。”

“对，对，就是这样，再薄一点。”

聂书按照聂远的指点，一点点地调整着土豆碗的厚度。终于，他挖出了一个满意的土豆碗，厚度适中，形状也整齐。