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第767章 新鲜鲈鱼(第2页)
半小时后,聂远推开了炸鸡店的门。他穿着一件宽松的t恤,头发乱糟糟的,像是刚从床上爬起来。
聂书一见他,立马把他拽到后厨,指着那盘刚炸好的鲈鱼片:“尝尝,给点意见。”
聂远挑了挑眉,拿起一片咬了一口,嚼了两下,点点头:
“还行,外酥里嫩,味道不错。不过……你这是要改行卖炸鱼了?”
“不是。”聂书摇摇头,眼神里带着一丝兴奋,“我想把炸鸡和炸鱼结合起来,搞个新菜品。你觉得怎么样?”
聂远愣了一下,随即笑了:“你脑子进水了吧?炸鸡和炸鱼?这俩玩意儿能搭吗?”
“怎么不能搭?”聂书不服气,“你看那些日料店,不也是把各种食材混在一起吗?咱们为什么不能试试?”
聂远耸耸肩:“行吧,你爱折腾就折腾。不过我可提醒你,这事儿没那么简单。
你得考虑顾客的接受度,还得设计个像样的包装和宣传方案。不然,光靠你这点手艺,可撑不起一个爆款。”
聂书点点头:“所以我才找你啊。你不是设计师吗?帮我想个点子,怎么把这玩意儿包装得高大上一点。”
聂远叹了口气,揉了揉太阳穴:“行吧,看在你是我发小的份上,我就帮你一回。不过,你得请我吃一个月的炸鸡。”
“成交!”聂书爽快地答应了。