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第304章 真空低温

聂书笑了笑,说:“当然,我特意没放油。这真空低温烹饪果然厉害,能把食材的原味保留得这么好。”

 聂远点了点头,说:“那接下来你打算怎么办?”

 聂书想了想,说:“我想先在店里试卖一段时间,看看顾客的反应。如果效果好,我就把所有的薯饼都换成无油的。”

 聂远笑了笑,说:“行,那我就等着吃免费汉堡了。”

 聂书拍了拍聂远的肩膀,说:“放心,少不了你的。”

 聂远走后,聂书站在厨房里,看着那台真空低温烹饪机,心里充满了信心。他知道,这只是开始,未来的路还很长,但他已经做好了准备。

 聂书站在厨房里,手里拿着一块刚做好的无油薯饼,心里有些失落。

 他知道孙采采的意见很重要,毕竟她是店里最挑剔的顾客之一。

 他决定去找聂远,看看有没有什么办法可以改善薯饼的口感。

 聂书走到聂远的办公室,敲了敲门。

 “进来。”聂远的声音从里面传来。

 聂书推门而入,看见聂远正坐在办公桌前,手里拿着一份文件。

 “聂远,我有个问题想请教你。”聂书开门见山地说。

 聂远放下文件,抬头看着聂书,问道:“怎么了?薯饼的问题?”

 聂书点了点头,说:“是啊,采采说薯饼太干了,我想问问你有没有什么办法可以改善一下。”

 聂远笑了笑,说:“我刚才也在想这个问题。其实,我觉得可以搭配一些酱料来增加口感。”

 聂书眼前一亮,说:“酱料?什么样的酱料?”

 聂远站起身,走到旁边的书架前,抽出一本厚厚的食谱,翻了几页,然后递给聂书,说:“你看这里,有一些自制的酱料配方,我觉得可以试试。”