聂书传奇聂书传奇
第271章 火候(第2页)
“这次应该差不多了。”聂书自言自语,语气中带着一丝紧张和期待。
聂远在一旁观察,不时点头:“对,这样青提的味道才能更好地融入鸡爪中。”
油锅再次烧热,聂书小心翼翼地将裹好面粉的鸡爪和青提一同放入锅中。油花四溅,香气随之弥漫开来。
聂书全神贯注地控制着火候,确保每一只鸡爪都能均匀受热。
“好了,这次应该完美了。”聂书将炸好的鸡爪和青提捞出,放在盘子里,金黄酥脆的外皮下,隐约可见青提的翠绿。
聂远拿起一只鸡爪,轻轻咬了一口,眉头舒展开来:“嗯,这次对了,酸甜味和鸡爪的鲜香完美融合。”
聂书也尝了一口,脸上露出满意的笑容:“远哥,你这招真是绝了。”
随着时间的推移,聂书的炸鸡店开始声名鹊起,青提炸鸡爪成为了当地的特色美食,吸引着越来越多的食客。
但随之而来的,也有不少挑战和困难。
一天,一位自称是美食评论家的先生走进了聂书的店,他带着一副高高在上的姿态,看着菜单上的青提炸鸡爪,问道:“这就是传说中的青提炸鸡爪吗?”
聂书点头,微笑着:“是的,这是我们店里的特色。”
美食评论家轻轻点头,然后开始品尝。他闭上眼睛,细细品味,好一会儿才开口:“味道不错,但我觉得,还可以更好。”
聂书一愣,他没想到这位美食评论家会给出这样的评价:“请问,您觉得哪里可以改进?”