第271章 火候(第2页)

 “这次应该差不多了。”聂书自言自语，语气中带着一丝紧张和期待。

 聂远在一旁观察，不时点头：“对，这样青提的味道才能更好地融入鸡爪中。”

 油锅再次烧热，聂书小心翼翼地将裹好面粉的鸡爪和青提一同放入锅中。油花四溅，香气随之弥漫开来。

 聂书全神贯注地控制着火候，确保每一只鸡爪都能均匀受热。

 “好了，这次应该完美了。”聂书将炸好的鸡爪和青提捞出，放在盘子里，金黄酥脆的外皮下，隐约可见青提的翠绿。

 聂远拿起一只鸡爪，轻轻咬了一口，眉头舒展开来：“嗯，这次对了，酸甜味和鸡爪的鲜香完美融合。”

 聂书也尝了一口，脸上露出满意的笑容：“远哥，你这招真是绝了。”

 随着时间的推移，聂书的炸鸡店开始声名鹊起，青提炸鸡爪成为了当地的特色美食，吸引着越来越多的食客。

 但随之而来的，也有不少挑战和困难。

 一天，一位自称是美食评论家的先生走进了聂书的店，他带着一副高高在上的姿态，看着菜单上的青提炸鸡爪，问道：“这就是传说中的青提炸鸡爪吗？”

 聂书点头，微笑着：“是的，这是我们店里的特色。”

 美食评论家轻轻点头，然后开始品尝。他闭上眼睛，细细品味，好一会儿才开口：“味道不错，但我觉得，还可以更好。”

 聂书一愣，他没想到这位美食评论家会给出这样的评价：“请问，您觉得哪里可以改进？”