聂书传奇聂书传奇
第218章 出声(第2页)
接下来的几天,聂书和聂远开始在店里试验各种糖饼和炸鸡的搭配。
他们尝试了不同的糖饼配方,有的甜中带咸,有的甜中带辣,有的则是纯粹的甜。每一种搭配,都让他们的味蕾得到了新的体验………
“聂书,你这糖饼的配方,是不是有问题?”聂远皱着眉头,看着手里的一块糖饼,“这糖饼的口感,怎么越来越不对劲?”
聂书接过糖饼,尝了一口,眉头也皱了起来:“不应该啊,我这配方,明明是按照最完美的比例调的。”
他们开始重新检查配方,却发现无论怎么调整,糖饼的口感就是达不到之前的那种完美状态。
“聂书,你是不是哪里搞错了?”聂远有些急了,“这糖饼要是做不好,我们的炸鸡店可就完了。”
聂书没说话,只是低头沉思。他知道,聂远说的是对的。
如果糖饼的口感出了问题,那么他们的炸鸡店,就真的完了…….
就在这时,聂书突然想到了一个办法。他抬起头,看着聂远:“聂远,我们试试用糯米粉代替面粉,看看能不能改善糖饼的口感。”
聂远愣了一下,随即点了点头:“行,那就试试。”
他们开始重新制作糖饼,这一次,他们用糯米粉代替了面粉。
当糖饼出锅的那一刻,聂书和聂远都屏住了呼吸…….
聂书的提议出人意料,糯米粉通常用于制作糕点,用于糖饼似乎有些冒险。
但面对困境,他们决定不妨一试。
糯米粉制成的糖饼出锅后,聂书和聂远夫妇小心翼翼地尝了第一口。
“嗯,这个口感...”聂远皱着眉头,却见聂书眼神中闪烁着期待的光芒。
“我觉得.…….”聂书话音未落,就被妻子李梅抢了话头。
“我觉得这糯米糖饼的口感更有弹性,搭配炸鸡的话…….”李梅也尝了一口,眼神中流露出惊喜,“确实不错,这甜而不腻,嚼劲十足。”
聂远听了,又尝了一口,这次他放大了感受:“对,这个弹性,还有这个甜味,确实和炸鸡很搭。”