第167章 无谓

 聂书站在炸鸡店的厨房里，看着那一锅翻滚的热油，心里五味杂陈………..

 他的炸鸡店在街角开了已经有了一段时间了，直到他灵机一动，想出了油炸腊肉这个新点子。

 可是，腊肉的供应商总是不靠谱，送来的腊肉要么太咸，要么太干，要不根本就咬不动，根本没法用………

 “聂书，你这腊肉怎么回事？”聂远推门进来，手里还拿着一包刚买的腊肉，“你看看，这腊肉都快成石头了。”

 聂书接过腊肉，叹了口气：“我知道，我知道。我这不是正头疼呢吗？供应商那边总是出问题，我打算自己动手做了。”

 聂远笑了笑，拍了拍聂书的肩膀：“行啊，你这炸鸡店老板要变腊肉大师了。我帮你，咱们一起搞。”

 两人开始研究腊肉的制作方法。聂远是个老饕，对吃的东西颇有研究，他建议聂书先用五花肉，腌制的时候加点白酒和花椒，这样既能去腥，又能提香。

 “聂书，你试试看，用这个配方。”聂远递给聂书一张纸，上面密密麻麻写满了字。

 聂书点点头，开始动手。他先把五花肉切成条，然后用白酒和花椒腌制，再挂起来风干。