第163章 烟雾(第2页)

 聂书一进门就迫不及待地开口，“聂远，我有个想法，我想做炸猪腰子配炸鸡，但采采觉得太腻人了，你有没有什么办法能让炸腰子不那么腻？”

 聂远笑了笑，他的眼神中带着一丝狡黠，“聂书，你这想法挺有意思的。炸腰子确实容易腻，但如果你能用一些特别的调料和烹饪方法，说不定就能解决这个问题。”

 聂书眼睛一亮，他急切地问道，“什么特别的调料和烹饪方法？”

 聂远走到厨房的柜子前，拿出几个瓶瓶罐罐，“你看，这些是我在国外旅行时带回来的调料，有迷迭香、百里香、柠檬汁……你可以试试用这些调料腌制腰子，然后再用低温油炸，这样既能保持腰子的鲜嫩，又能减少油腻感。”

 聂书听得津津有味，他决定立刻动手试试。他和聂远一起在厨房里忙碌起来，孙采采则在一旁静静地看着。

 聂书按照聂远的指导，将腰子切成薄片，用迷迭香、百里香和柠檬汁腌制了一会儿，然后放入低温油锅中炸制。随着油温的升高，腰子片逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。

 聂书迫不及待地尝了一口，他的脸上露出了满意的笑容，“聂远，你这方法真管用，腰子一点都不腻，反而有种清新的口感。”