第152章 新宠(第2页)

 他按照聂远的建议调整了配方，但总觉得还差点什么。聂远此时已经从角落的座位上站了起来，走到柜台前，拿起一片虾片，轻轻咬了一口。 

 “嗯，颜色和口感都有了明显的提升，但还不够完美。”聂远皱着眉头，似乎在思考着什么。 

 聂书有些焦急，“那到底还差什么呢？” 

 聂远放下虾片，拍了拍聂书的肩膀，“别急，美食是需要灵感的。你有没有想过，加入一些特别的调料，或者改变一下炸制的方式？” 

 聂书沉思了一会儿，突然眼睛一亮，“对了，我可以用低温慢炸的方式，这样虾片的外层会更酥脆，内里还能保持虾的原味。” 

 聂远点了点头，“这个想法不错，你可以试试。” 

 聂书立刻行动起来，调整了油温，将虾片放入锅中，慢慢地炸制。时间一分一秒过去，聂书紧张地盯着锅里的虾片，生怕一个不小心就炸过头了。 

 终于，虾片炸好了，聂书小心翼翼地捞出，放在盘子里。聂远再次拿起一片，这次他的脸上露出了满意的笑容。 

 “这次的味道和口感都达到了我的预期，聂书，你做得很好。” 

 聂书松了一口气，但随即又皱起了眉头，“可是，这样的虾片成本会高很多，我们怎么才能让顾客接受呢？” 

 聂远神秘一笑，“这个你就不用担心了，我有个计划。我们可以先在小范围内推广，看看顾客的反应。如果反响好，我们再逐步扩大销售。” 

 聂书点了点头，“那我们就试试吧。” 

 接下来的几天，聂书和聂远开始在小范围内推广新炸制的虾片。他们选择了一些常来的老顾客，免费赠送虾片，并收集他们的反馈。 

 起初，顾客们对这种新口味的虾片有些犹豫，但尝过之后，大多数人都表示非常喜欢。聂书和聂远看到这样的反应，心里都松了一口气。