聂书传奇聂书传奇

第152章 新宠(第2页)

 他按照聂远的建议调整了配方,但总觉得还差点什么。聂远此时已经从角落的座位上站了起来,走到柜台前,拿起一片虾片,轻轻咬了一口。 

 “嗯,颜色和口感都有了明显的提升,但还不够完美。”聂远皱着眉头,似乎在思考着什么。 

 聂书有些焦急,“那到底还差什么呢?” 

 聂远放下虾片,拍了拍聂书的肩膀,“别急,美食是需要灵感的。你有没有想过,加入一些特别的调料,或者改变一下炸制的方式?” 

 聂书沉思了一会儿,突然眼睛一亮,“对了,我可以用低温慢炸的方式,这样虾片的外层会更酥脆,内里还能保持虾的原味。” 

 聂远点了点头,“这个想法不错,你可以试试。” 

 聂书立刻行动起来,调整了油温,将虾片放入锅中,慢慢地炸制。时间一分一秒过去,聂书紧张地盯着锅里的虾片,生怕一个不小心就炸过头了。 

 终于,虾片炸好了,聂书小心翼翼地捞出,放在盘子里。聂远再次拿起一片,这次他的脸上露出了满意的笑容。 

 “这次的味道和口感都达到了我的预期,聂书,你做得很好。” 

 聂书松了一口气,但随即又皱起了眉头,“可是,这样的虾片成本会高很多,我们怎么才能让顾客接受呢?” 

 聂远神秘一笑,“这个你就不用担心了,我有个计划。我们可以先在小范围内推广,看看顾客的反应。如果反响好,我们再逐步扩大销售。” 

 聂书点了点头,“那我们就试试吧。” 

 接下来的几天,聂书和聂远开始在小范围内推广新炸制的虾片。他们选择了一些常来的老顾客,免费赠送虾片,并收集他们的反馈。 

 起初,顾客们对这种新口味的虾片有些犹豫,但尝过之后,大多数人都表示非常喜欢。聂书和聂远看到这样的反应,心里都松了一口气。