弥补遗憾明凰凰

第二十三章:你别担心,我会处理好(第2页)

 他从瓦罐里挖了点猪油出来,往锅里一搅合,又撒了一把葱花。

 一瞬间,汹涌的香味儿顺着空气飘进三人的鼻里。

 他们三人压根不在乎沈琰讲的酬劳,只当在帮琰哥的忙。

 毕竟从小就跟着他一起玩儿。

 但此刻闻着饭香气,他们忍不住了。

 “琰哥,这也太香了。”

 到底还都是半大的孩子,不怕人看到嘴馋的模样。

 沈琰锅里熬的是猪肝汤。

 猪肝汤先用黄酒,米酒,白糖,红薯粉腌制了半个小时。

 期间不能放盐,一放盐猪肝就不嫩了。

 腌制半个小时候后,下热锅,最后放入葱姜。

 快出锅的时候,再放一勺猪油和一把葱花。

 不仅没有一丝腥气味儿,还会爽口弹牙。

 喝一口猪肝汤,简直能鲜掉眉毛。

 这还是前世的时候,他去德城做生意的时候,学的当地一种猪肝的做法。

 好吃又滋补。

 这三个半大孩子也瘦得跟排骨似的,正
 

好喝这个补补血气。

 猪肝煮汤用了一半,还剩一半他腌制起来了。

 满满当当一大锅,够几个孩子吃饱。

 沈琰笑着:“灶膛那边有碗,你们拿来盛汤。”

 听到这话,三个孩子立刻跑过去拿了三个碗。

 沈琰也非常舍得。

 给他们盛了很多猪肝。

 盛好就喊两个小奶娃过来,一人一碗放在桌子上。

 大强走到墙角边,不顾还烫的,迫不及待吸溜一口。

 一瞬间。

 糯糯的口感加上一点鲜甜,在口腔里炸开。

 三个孩子喝了一口。

 都是一脸惊奇。

 “琰哥,这猪肝也汤也太好喝了!”

 “我印象中的猪肝又腥又硬,这样的美味的猪肝还从来没吃过,太好喝了!”

 “太好喝了!回去我也跟妈说一声,让她下次也给我做猪肝汤喝!”

 很快,一大碗就见了底。

 沈琰又给他们盛了碗。

 果果糖糖在院子里小板凳坐着,此时也吃得香甜。

 “粑粑~果果还要次!”

 “糖糖也要!”

 两个小奶娃奶声奶气的,齐齐举起手里的小碗。

 碗里干干净净。

 沈琰走过来,给两个孩子又盛了碗,还多盛了一些猪肝。

 猪肝可以补血。

 沈琰希望她们多吃一点。

 大强,东子,狗娃吃饱后,开开心心离开了。