第208章 野生山药(第3页)

 顾卿芝也点点头，想起医书上的记载，炮制山药的方法多种多样，其中最常见的是晒干和炒制。

 晒干是将采摘回来的山药洗净后，放置在通风良好的地方晾干，让其水分慢慢蒸发，直至完全干燥。

 炒制则是将山药切成片状或块状，放入锅中加热翻炒，直到表面变得微黄，散发出独特的香气。

 除此之外，还有蒸煮、浸泡等其他方法，可以根据不同的需求和用途选择合适的炮制方式。

 这些炮制方法不仅能够提高山药的药效，还能延长其保存期限，使之更易于储存和运输。

 当然，炮制过程中需要严格控制时间、温度和湿度等条件，以确保山药的品质和安全性。

 同时，也要注意避免使用过多的其它物质和过度加工，保持山药的天然特性和营养成分。

 只有经过精心炮制的山药，才能真正发挥其药用价值，为人们的健康带来益处。

 顾卿芝沉思时，顾皓则好奇地问，“阿姐，这些山药你要炮制嘛，要怎么炮制呢？”

 顾卿芝想了想，便用通俗易懂的语言简单说了一遍，“将山药放在空气流通、湿度较低之处，任其自然风干。

 经过这样处理的山药，可以长时间储存，便于我们随时随地取出使用。

 炒制也是另一种不错的选择，先把山药切成片状，然后放进锅内翻炒，直至呈现出微微的黄色。

 如此一来，不仅能够提升山药的药性功效，同时也改善了它的口感，使之更容易被大众接纳。”

 “那么阿姐，今晚回家以后，我来帮阿姐炒制这些山药怎么样？”

 “那太好了呀！皓哥儿可以帮忙生火。”

 “阿姐我还能帮忙切片哦！到时候你想怎么切，我就怎么切。”

 顾卿芝不禁掩嘴轻笑，

 “好啊！这里有这么多的山药，确实需要大家齐心协力才行。”