重生世界工业之巅二磕
第一千零二十二章:冰山一角(第2页)
“通过氮氧双膜技术,我们的智能家电冰箱已经可以做到短时间内提升氮气浓度、降低氧气浓度,以此来减缓食材营养被氧化破坏的速度。
一般的水果在储存7天之后,不仅表皮新鲜如初,还能够保证其营养没有大范围流逝,比如维生素、花青素、叶酸等营养留存率,在存放七天的情况下,还能够保证在99%以上。
除此之外还有水分子激活保鲜技术、微冻保鲜技术、顶置恒温鲜冻科技等技术,不仅可以民用,还可以商用。
比如微冻保鲜技术的商用版可以做微冻冷舱技术,该技术可以保证大量食材在-3.5c的恒温状态原鲜保存在7天以上。
各位手中的文件里面都有实验室的具体数据,民用版本和大型仓储、冷链物流运输等项目都有测试。”
周瑜介绍的技术项目越多,海尔、格力等企业的高管层就越是不知道该怎么表达自己内心的情绪。
氮气保鲜并不是什么行业机密,甚至在当前食品运输保鲜行业,都在大面积使用这种保鲜技术,很多人都想过将这种技术落到民用,但是落到民用的难度太高,现在还没有团队研发成功。
因为制氮机哪怕进行缩小,也是一个高达2米,重达半吨的工业级设备,也只有这种级别的设备,才能够长时间、稳定、准确地进行主动制氮,从而保持一个标准的氮氧比环境。
海尔集团总裁张敏,看着新科集团实验室的这些已经颇为成熟的技术产品,心里面百感交集。
本来以为新科集团就只是在智能程序这些项目上进行拓展,但是这些技术成果,简直不要太离谱……
这种级别的氮气保鲜技术和储鲜技术,完全可以用在远洋科考储鲜、洲际生鲜配送了,并且还是直接小型化、节能到可以家用的程度。
甚至在主动制氮的情况下,还能够将设备噪音降低到35分贝以下,比图书馆的噪音标准都低!
新科集团的工程师是吃什么的?自家集团的工程师是干什么吃的?!