160.第160章 雷光蝶登场(第3页)
他要做一道铁塔国的创意菜,土豆鱼片。
叶白选取的是美白金枪鱼身体上最昂贵的部位——鱼腹肉,据说这个部位,吃起来比白云还要柔软。
他选取了李辰从天空菜园带回来天空土豆。
用剥皮器将土豆剥皮,然后刀削成两毫米厚的薄片。
然后他用圆形的模具在薄片中抠出了一个个硬币大小的土豆片,放入到沸水中煮熟。
这些土豆片将会成为鱼肉的鱼鳞。
煮一分钟后,土豆片就会捞出过冷水。
然后放在正正方方的鱼肉上,叠得整整齐齐的充当鱼鳞。
烹饪马上就要开始了。
叶白往铜煎锅上放了一块黄油,然后放了一张隔油纸,充当鱼鳞那一面朝下。
要得把土豆炸得定型以后,然后将黄油不停地浇到鱼肉的身上,促使鱼肉的每一寸肌肤,都浸满了黄油的味道。
这也是让鱼肉外酥里嫩的关键。
随后叶白拿走了隔油纸,让土豆那一面朝上,原本已经熟透的土豆,在热油的冲刷下,土豆逐渐变得焦黄起来,就像一片片金灿灿的鱼鳞一样。
做到这一步,这道菜就完成得差不多了,现在剩下最关键的一步,就是熬煮橙汁黄油酱。
大块黄油落到铜锅中,加入洋葱来增强黄油的香味
,等到洋葱炸得有些焦黄以后,就将洋葱过滤出来,黄油加入海盐、胡椒橙汁和磨碎的橙皮继续熬煮。
直到酱汁微微有些粘稠挂壁以后,就可以进行摆盘了。
叶白在盘子中舀入两大勺的酱汁,然后用黑色的果醋滴落在酱汁中,用筷子轻轻一拨,就出现了好看的箭型图案。
鱼肉如同众星捧月一般放在盘子中,在鱼肉的上方撒上一些点缀用的欧芹碎和罗勒叶,一道铁塔国名菜就做好了。
饥肠辘辘的张凌雪在闻到这种飘香四溢的味道后,哪里还坐得住,她拎起刀叉在鱼肉上轻轻一划。
土豆发出了清脆的声音,就像上好的薯片一般,但是比薯片要绵软许多。
鱼肉裹满了酱汁,放入口中轻轻一抿,鱼肉化成了浓汤,配合着香脆的土豆片,让张凌雪感觉自己好像在喝热情的法式浓汤一般。
好吃!
张凌雪感觉自己仿佛就像在广袤的沙滩中行走一般,周围都是金灿灿的一片,橙子将自己包围了起来,这是来自热带气候的热情,让张凌雪不得不陶醉在这种场景中。
她一口接一口,根本就停不下来,鱼肉带着淡淡的果香味。
张凌雪很久,心情才平复了下来。
“这太美味了。”
“叶白,等你考上帝都大学,进入帝都研究所以后,我再等你的投喂。”
“接下来,我会忍耐一段时间。”
张凌雪略有遗憾地说道。
“你可以将太阳花皇的分身带去,这个分身家常便饭都可以做。”
张凌雪听到了叶白的话以后,眼睛顿时亮了。
她正准备说什么的时候,实验室传来了咔嚓咔嚓的声音。
这有点像轻微的爆破声,叶白抬头看去,这动静是从雷茧中透露出来的。
莫非雷光蝶就要破茧而出了?
叶白眼里尽是惊喜,这个时候一个触手打破了雷茧的层层束缚,露了出来。
雷光蝶从雷茧中探出头来,它的眼睛如同上好的蓝色琉璃。
它慢慢地爬了出来,并在电流的冲击下,缓缓地舒展开了自己的翅膀。
雷光蝶一副精神奕奕地样子,它随即分到了张凌雪的身旁,甚至伴随着张凌雪翩翩起舞。
“抱歉了,有可能我契约的精灵大部分是蝶类异兽,我身上自然会拥有它们的味道,虽然它们才会迫不及待地来到我的身旁。”
并不是所有的雷茧都破茧而出,其中两只彻底没了动静。
即便是大灰停下了电流,雷茧中也只有一道灰烬加上一颗拳头大小的雷系晶核。
“看来这个实验的损耗率有些高啊。”
求票票,今晚突然有事,才那么晚更新,抱歉了
(本章完)