第198章 童言无忌!(第2页)

 “哦?”庆修眉头轻挑,笑着问道:“说说你的法子。”

 周采薇笑道:“其实也很简单,现在想尝鲜小龙虾的食客越来越多,有的甚至都排不上队,咱们百味居可以推出提前订购服务,但凡提前订购小龙虾的食客,只需要提前付款,第二天就让专人送餐到家,这样一来,食客们足不出户就能尝鲜小龙虾了。”

 这不就是后世美团的概念吗?

 庆修惊讶道:“这是你想出来的?”

 周采薇脸一红,扭捏的点了点头:“嗯,这是我刚想到的,不知道可不可行。”

 庆修赞赏道:“你这个法子不错,跟我想到一块去了,这个方法当然可行,既然是你率先提出,那此事就交给你来办理吧,让食客提前一天预约,只要是在城内,就提供免费送餐上门服务。”

 小龙虾的收购价格并不高,本着薄利多销打响招牌的缘故,百味居售卖小龙虾的价格也不高,一斤只卖五十文钱,这才导致了食客越来越多的缘故。

 五十文钱一斤的小龙虾,跟上百文钱的一盘青菜形成了鲜明的对比。

 这也是因为目前小龙虾太多了,如果不薄利多销,根本就卖不完,现在最主要的是,将螯虫可以吃的概念植入人心。

 一旦全大唐都接受了小龙虾可以吃的事实,那么销路才一下就被打开了。

 一旦到了明年,经过培育了几茬的辣椒也可以投入使用了,到时候推出比冰镇和蒜蓉小龙虾味道更上一层楼的麻辣小龙虾,何愁卖不出高价?

 别说五十文了,到时候五百文一斤都会有人抢着吃。

 周采薇出身贫苦,是被卖身去大户人家当丫鬟的人,后来因为犯了错,就又被卖到了牙行,虽然大字不识一个,但却颇有些经商头脑。

 不到半个时辰的时间,周采薇就制定了一套非常成熟的提前订购方案。

 庆修拍板等明天的拍卖会结束之后就开始推行预约服务。

 接下来,他又给二人交代了一番,让能够胜任掌柜的服务员去寻找适合开分店的店铺,也算是对她们眼光和能力的一种考验。

 回到三河村以后,门口停着一辆马车,这马车庆修也见过几次,是长孙皇后的銮驾。