第926章 蒸菜(第3页)
外头冷不丁喊起来,“吃饭了!”
这才十分钟不到呢,饭都没熟呢吧。
但刚才牛桂枝已经撂了话,婆媳两都往外走看看做的啥。
桌子上一盘盘胡萝卜丝和土豆丝。
要说不同的话,就是胡萝卜和土豆上似乎还挂着糖霜一样的东西。
牛桂枝还信誓旦旦保证着,说这玩意叫蒸菜,有些地方的人还真就爱这么吃。
做起来还方便,以后谁不得空就做上一盘,一顿正经饭菜轻轻松松。
光瞅着是挺新鲜。
蒸出来的胡萝卜丝和土豆丝居然是蓬松质感。
一人夹了一筷子进嘴嚼吧嚼吧。
能吃明白,上头挂的不是糖霜,应该是面粉。
因为是稍微晾凉后才吃的,口感是先劲道后软香。
这种做法确实新鲜,也是头一回这么吃,再配上老牛家对谁做饭谁老大的思想根深蒂固,一顿夸是少不了的。
大妞浮夸的表示当吃到嘴里的时候才知道,原来是她孤陋寡闻,见识短浅了。
这丸子……怎么说呢?
用常用的粗话来说,就是太好吃了,用文化人的话来说,就是人间美味呀。
那种从舌尖一直鲜到口腔中的每一个角落的味道,都让人怀疑是不是土豆丝和萝卜丝了。
牛建国和牛建军吃得狼吞虎咽的,如风扫残云一般,也纷纷夸张的赞美,咋能这么好吃呢?姑姑可真能耐啊,竟然能把土豆和胡萝卜做的这么好吃,真不愧是大学生啊……
连带着黄水仙和徐春娇都得来一句不输外面大饭店水准了。
婆媳两一个经营过饭店,一个吃过不少饭店,话出口显得特别真诚…
连姚家旺得自豪幸福得要死。
牛桂枝给捧得都有些找不着北了,叨叨还真没啥技术含量,就是把土豆丝和胡萝卜丝撒上面粉上锅蒸个七八分钟,出锅抖散纳凉就行。
芹菜多难吃啊,芹菜叶裹上面粉做蒸菜好吃到香迷糊。
甚至蒸地瓜叶,蒸婆婆丁,蒸辣椒叶,蒸香菜,蒸地瓜叶啥的都没问题。
台风天家里储存好些菜呢,人转身就要继续回灶房,要再蒸盘别的什么菜叫大家试一试。
牛进棚刚好在外头喊门,顾不上听孩子们叽叽喳喳的述说吃了多么多么好吃的蒸菜,抹了雨水说,“家里进水了…”