第695章 流水线式的年夜饭


 在别人家鸡飞狗跳,忙得脚不沾地的时候,由老太太指挥的老牛家已经贴好了春联,清洗好了里里外外,晌午甚至全家一起睡了个午觉。 

 下午重头戏就是年夜饭。 

 今年先锋生产队因为理解错了政策大张旗鼓跑去跑拜拜,现在从上到下都不得不低调,又恢复了形势严峻的那几年,取消了除夕拜天公拜床母啥的。 

 剔除掉了除夕相当费神的一大项目,时间也显得宽裕起来。 

 还是流水线作业,就连年纪最小的菜根都得剥蒜头,没一个逃得掉。 

 过年很多吃食都是扎堆做的。 

 像必吃的红糖年糕,都是一个生产队集中去磨糯米。 

 这玩意下锅以后要一直搅拌,时间久费柴火。 

 但红糖和糯米都有限做不了太大,所以好几户合伙起来熬一锅,等定型的时候各家拿圆盆去装。 

 老牛家就跟别人家合伙做红糖年糕,人家做好了以后就站门口喊。 

 负责跑腿的牛建国就赶紧出了门。 

 今儿像是买炖肉的大料啦,去跟人家借个大一点的碗或者蒸屉啥的,都是他的活儿。 

 人是喊着‘大吉大利’进的屋,装好红糖年糕以后拔腿就跑,那叠声的叔叔阿姨再见传出来时,人已经老远了! 

 他越是着急大人就越是爱拦着,问问跑那么快干啥。 

 牛建国急吼吼的说家里头准备包虾饺呢! 

 人家没吃过就得问问咋做的。 

 家里头也有虾啊,好做的话趁着节日也弄一点应景。 

 本地老话,三十吃得好,一年差不了,平日里多糊弄的人,今天都得整顿好的。 

 “我奶说了,拿猪肉,虾肉还有竹笋一起剁成馅料,拿淀粉裹一下一块蒸就是虾饺。” 

 做过饭的都知道说得太含糊! 

 那馅料怎么调,那做虾饺的皮是玉米淀粉还是土豆淀粉还是红薯淀粉,弄错了都做不成,到头来还得浪费食材.... 

 几个老婶子小媳妇以为是孩子说不清楚,自个去老牛家问问。 

 到门外了还听二妞问虾饺是不是不带披风的饺子... 

 小孩没弄明白馄饨和饺子的区别,又来了个虾饺呦。