第18章 观感提升

 栾掌柜直接带着娄振华来带后厨,

 “柱子,辛苦你再给做一道油爆双脆。”何雨柱看见娄振华也来了后厨,有些不明所以,但还是当面又做了一盘。油爆双脆对火候的要求极为苛刻,少一秒钟则不熟,多一秒钟则不脆。是传统中餐制作难度最大的菜肴之一。也是最为考验厨师功底的菜肴。

 娄振华一开始还不相信,当他看到何雨柱行云流水般的刀工之后,整个人都震

 惊了。

 直到一盘色、香、味、形兼备的油爆双脆出现在自己眼前,娄振华才相信了栾掌柜说的话。

 “柱子,刚才那桌酒席全都是你做的?!”

 “你的厨艺已经如此高超了?!”

 何雨柱点点头,笑道:

 “是的娄厂长,你们的菜的确是我做的。”

 娄振华心头一震。

 没想到何雨柱在厨艺上面也有如此之高的造诣!

 难不成他是一个全能天才?!

 娄振华再次刷新了对何雨柱的认知。

 再看向栾掌柜得意的表情。

 娄振华这才明白,何雨柱在丰泽园的地位非同一般。

 自己开的那点工资,人家的确看不上眼。

 娄振华当即把何雨柱介绍给了其他人。

 其他几个厂长看见何雨柱这么年轻,厨艺就如此高超,顿时震惊不已。

 “四九城这是出了个天才厨师啊!”

 “就是,一开始我还以为是陈师傅做的菜,没想到是这么年轻的一个孩子!”

 “老娄,怪不得你跟我们藏着掖着,原来是想给大伙一个惊喜啊!”

 “我就知道老娄不会无缘无故带我们来这儿,今天这顿饭值了!”

 “栾掌柜,你这真是捡到宝了啊!”

 “凭何师傅的手艺,你们丰泽园这下又要在四九城里出名了!”

 “太厉害了,我敢肯定,不出两年,何师傅就能成为宗师级的大厨!”

 “到时候,恐怕栾掌柜你这小庙就容不下人家了,哈哈哈!”

 “哈哈哈,如果何师傅能成为宗师,我丰泽园一定大摆宴席,替何师傅庆祝!”

 众人都被何雨柱的厨艺给折服了,对他赞赏不已。

 何雨柱站在一旁,脸上带着淡淡的笑容,默不作声。

 娄振华感慨不已。

 心里只有一个念头:一定要跟何雨柱交好!

 后厨。

 何雨柱再次成了焦点。

 “柱子,这桌酒菜打出了名气,很快你的名声就会传遍四九城。”