第12章 残羹冷炙

 正在这时，一位同事面带微笑地向我打起了手势，似乎是想邀请我一同前往厨房品尝美食。我心领神会，欣然接受了他的好意，紧接着便跟随着他走进了那间略显局促的厨房兼后厨。

 一踏入后厨的门槛，我们就感受到了一股热烈的氛围，仿佛走进了一个温馨的大家庭。工作人员们热情地迎接着我们，笑容满面地将我们带到座位上，准备让我们享受一顿丰盛的晚餐。

 然而，当目光落在餐桌上时，我们不禁瞪大了眼睛，满脸惊讶。眼前的食物与想象中的盛宴相差甚远，竟然是一些残羹冷炙！仔细分辨之下，才能勉强看出那油腻腻的似乎是蒜苗炒肉，还有一些零星散布着的土豆块儿。

 经过一番询问，我们才得知其中的缘由。原来，由于餐厅有时会接到客人点炒粉或者凉拌菜之类的菜品订单，为了保证能够及时满足客人的需求，这里必须要有一名厨师随时待命。而且，不仅是厨师，包括服务员以及管理阶层在内的所有人都会在这里用餐。当然，也许其中还有一些人可能有其他的特殊安排吧。